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Snapdishの料理写真:今晩は、飛龍頭の煮物、飛龍頭しょうが醤油、昆布締めつばす黄身酢かけ、手作りこんにゃくの田楽、つばすアラの味噌汁、ご飯
今晩は 飛龍頭の煮物 飛龍頭しょうが醤油 昆布締めつばす...
飛龍頭は 関東で言う がんもどき 銀杏が龍の目 百合根がウロコと見立てたとか ポ...
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Snapdishの料理写真:つくフォト最後は自分のかい😁
つくフォト最後は自分のかい
昨日咲きちゃんがつくフォトしてくれたエビの椎茸のんを今日はパン粉付けて揚げてみて...
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Snapdishの料理写真:なんちゃってKFC
なんちゃってKFC
小麦粉に 塩 黒胡椒 オールスパイスを混ぜてつけてます お店より揚げたてだから美...
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Snapdishの料理写真:
木綿豆腐トンフ(トウフ)カツ~♪♪
木綿豆腐トンフ トウフ カツ
本日のメインです 木綿豆腐をしっかり水切りしてあげた トンカツならぬ トンフカツ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、天麩羅(鱚、平目皮、鶏肉、茄子、人参、シソ、パプリカ、とうもろこし)、天つゆ、塩(岩塩、紅花葉塩、ワイン塩、檸檬塩、山葵塩、モンサンミッシェル塩)鱧皮と胡瓜の土佐酢和え、茄子の味噌汁、もち麦ご飯

休日ならではの揚げたて天麩羅のご馳走。

揚げ油は、美味しいのに、もたれない、特別な配合です(^ ^)v
色々なお
今晩は 天麩羅 鱚 平目皮 鶏肉 茄子 人参 シソ パプ...
続き 色々なお塩を並べて食べ比べするのも楽しかった 三杯酢にカツオ節の旨味を加え...
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Snapdishの料理写真:塩半々(パーコーとチャーシューが半分の意)麺硬め油少なめ薬味多め@ラーメン珉珉
塩半々 パーコーとチャーシューが半分の意 麺硬め油少なめ...
ラーメン とにかく 先人に倣って上記の通りに注文 するとお店の人から結構多いけど...
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Snapdishの料理写真:鳥ササミの甘酢揚げ
鳥ササミの甘酢揚げ
安いササミをふんわりジューシーに b レシピというレシピでは無いのですが 普段私...
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Snapdishの料理写真:鶏ももの塩麹唐揚げ🐓
鶏ももの塩麹唐揚げ
マルコメさんの プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 を使って鶏もも肉の唐揚げを作り...
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マルコメさんの塩麹で柔らかとり天        給食がな...
給食がない夏休みのこどもごはん タル鶏天DXぶっかけこどもうどん 鳥天ももちろん...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤの天ぷら
ゴーヤの天ぷら
ゴーヤの天ぷらうまっうまっ 揚げたてに塩とだしの素フリフリ
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当 ライスバーガー0613🌤
#ライスバーガー
#もち麦ご飯
娘のお弁当 ライスバーガー0613 ライスバーガー もち...
もち麦ご飯 が残ったので ライスバーガーに ご飯がポロポロにならないように片栗粉...
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Snapdishの料理写真:胸肉で鶏天弁当
胸肉で鶏天弁当
紫蘇を衣に混ぜて 胸肉を天麩羅にしました 酒に漬け込んでから揚げるので しっとり...
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Snapdishの料理写真:みんな大好き☆ししゃもの天ぷら『ザ・プレミアム・モルツ/香るエール 2017干支デザイン缶 酉歳』
みんな大好き ししゃもの天ぷら ザ プレミアム モルツ ...
天ぷらは 家族みんな好きでよく作ります 揚げたてアツアツの ししゃもの天ぷらをお...
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Snapdishの料理写真:マダム とんちんさんの料理 筍の姫皮素揚げ
マダム とんちんさんの料理 筍の姫皮素揚げ
とんちんちゃん のレシピを参考にさせていただきました カリッと 揚げたて姫皮に ...
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