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手料理
  • 2022/12/09
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塩半々(パーコーとチャーシューが半分の意)麺硬め油少なめ薬味多め@ラーメン珉珉

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#ラーメン

とにかく、先人に倣って上記の通りに注文!
…するとお店の人から結構多いけど大丈夫?って確認されましたが大丈夫でーす!で注文通過。
アツアツ揚げたてパーコーにとろとろチャーシュー?っていうより角肉なチャーシューがたっぷり。
あっさり塩味のスープにラード、清涼感あふれる薬味のネギたっぷり、メンマはちょいピリ辛、ハードボイルドな煮玉子がめっちゃ好みで大興奮!

ちなパーコー別皿って注文方法がある事は隣の人の料理が来て知った!
ま、でも、無事完食!(๑´ڡ`๑)
お値段分からず頼んで言われた¥1500、もしかして半々ってパーコー半分、チャーシュー半分という意味と違うのかしら?
私の希望としては乗せものはこの半量でシコシコ、ポクポクした細麺を大盛りにしたい〜(๑´ڡ`๑)
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