スーパーでプリップリで パーンと身が張った剥き身あさりを発見 これは深川めしにす...
材料: 剥き身あさり ごぼう 油揚げ 長ネギ 日本酒 醤油 みりん ...
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塩豚は2日間冬眠して生姜とネギの熱いお湯にドボン あとはアルモンデ 大根 人参の...
材料: 豚肉塊 バラでも肩ロースでも 塩 ラップ ネギ青い部分 生姜...
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鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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おしゃべりクッキングで見たので作ってみました パーティにも めちゃくちゃ美味しか...
材料: ずわいがに 500g あさり 12個 たい200g しめじ ...
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たっぷりの野菜と共に 栃尾揚げをチャンプルーに 普通のお揚げより分厚くて でも厚...
材料: 栃尾揚げ 豚肉 細切れ等 ピーマン 玉ねぎ しめじ 人参 卵...
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きのこの旨味で出汁は不要 炒める時間は掛かるけど じっくり炒めることによりシンプ...
材料: キノコ 舞茸 しめじ ひらたけ 無塩バター 水 牛乳 豆乳 ...
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さんま缶と 塩こんぶの旨味たっぷりな 炊き込みご飯 味付けは八方だし任せで簡単な...
材料: 米 しいたけ 舞茸 さんまの蒲焼き缶 八方だし 生姜チューブ...
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