塩  旬物  のレシピと料理アイデア

高価な食材や季節はづれの珍しい物を使いません 旬のものや地元の食材を使っておばん...

SEIYU契約農家さんの 胡瓜 群馬県産JA 甘楽富岡 世界遺産の産地より食卓へ...

今日は15時から18時までZoom同窓会 幹事 でしたので それまでに下ごしらえ...

昨日位から 朝晩寒くて日中も涼しくなってきました 秋らしくなり目につく野菜も旬の...

思いつきで冷蔵庫の食材でパスタ 材料 アップルベーコン 自家製シャケ漬け 新玉 ...

この頃 八百屋さんで国産ニンニクの芽を良く見るようになりました 小さい頃 祖母が...

今年はアブラムシにやられて 収穫が少なめ シンプルに岩塩で湯がいて アテに 私は...

今朝 実家の高槻に震度6弱の地震が お陰様で私の両親は怪我もなく無事でした 地元...

竹の子 竹の子 北海道の根曲り竹大好きだけど 栃木県産竹の子も美味しい そして安...

冷凍してた海老とイカさんが大活躍 パプリカとスナップエンドウも足してニンニクとお...

中国野菜 カリウムが豊富な 今が旬の冬野菜 ターサイ 白菜や青梗菜の仲間ですね ...

春が旬のひいかを志野さんにいただきました お刺身と炒め物を先日いただいて悶絶 今...

お野菜をたっぷり使った夕飯 万願寺とじゃこの炒め物 豚肉の唐揚げ トマトの塩昆布...

こちらは朝から雨 熊本豪雨の被害に遭われた方 非難されている方 死者も多数 ご冥...