昼飯 特製うどん 茹でたうどん玉 うどんつゆ 追いがつおつゆ 醤油 みりん 水 ...
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イングリッシュマフィンを作ろうと仕込みましたが 途中生地が平らになるように一作業...
材料: イングリッシュマフィン 強力粉 仕込み水 ドライイースト 砂...
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中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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おはようございます てんさい糖入り胡桃パンを焼きました 控えめな甘さでローストし...
材料: 春よ恋 てんさい糖 塩 卵 牛乳 ドライイースト バター 飾...
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イーストも発酵も無しなしで こねて伸ばしてすぐ焼ける 極薄パリッと食感な全粒粉ク...
材料: 薄力粉 全粒粉 薄力粉に変更可 砂糖 塩 水 サルシッチャの...
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昨日に続きまして 久しぶりの投稿第2段 前投稿でも書きましたが 2月はそんな訳で...
材料: 強力粉 ライ麦 砂糖 塩 バター 豆乳 ドライイースト フィ...
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今回はバゲット修行の一環でクッペ焼いてみました 豆男です 実はこないだバゲットば...
材料: リスドォル ライ麦粉 塩 砂糖 イースト 水
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