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今日は初めてのパンに挑戦 ダッチブレッドの中はチーズとベーコン きれいにヒビが入...
材料: ダッチブレッドフィリング 上新粉 強力粉 イースト 砂糖 塩...
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8月4日投稿した膨らむピタパン改良版を書いてます 是非そちらでお試しください ピ...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト きび砂糖 塩 水 オリーブ...
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塩麹とすだちと手羽元をポリ袋に入れて漬おき グリルで焼き色をつけた後オーブンへ ...
材料: 鶏手羽元肉 塩麹 すだち パプリカ じゃがいも ローズマリー...
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本当のレシピはオートミールだったんですが 無かったのでフルグラで代用しました チ...
材料: A バター A ライトブラウンシュガー A グラニュー糖 卵...
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カボチャの甘みを生かした やさしいお味の茶碗蒸しです 冷やしていただいてもおいし...
材料: カボチャ 卵 海老 鶏ささみ かまぼこ 三つ葉 ゆず 水溶き...
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以前マクロビwebに投稿したレシピです 白い米粉より玄米粉の方がパン作りに向くと...
材料: 玄米粉 グルテン粉 水 菜種油 甜菜糖 塩 白神こだま酵母
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栗のマーブル食パン vol 2 前回は断面の写真がなかったのと 冷凍保存してた自...
材料: 栗ペースト バター 強力粉 スキムミルク 水 卵 砂糖 イー...
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ピサを作ったよ 冷蔵庫にあったアルモンデクアトロ フォルマッジだよ 生地を天板い...
材料: 強力粉 塩 砂糖 オリーブオイル イースト 水 スライスチー...
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干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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