塩  柔らか肉  のレシピと料理アイデア

昨日は私の実家で 新年会 年末に豚ロース肉がお安くなってたので 塩麹ぬりぬりして...

万能味ソースに黒糖とすり胡麻を足して鶏の味噌カツにしました このソースにみかんを...

塩麹に40分つけて焼いたら ふっくら柔らか ホワイトソースは 炒めたタマネギとし...

ずっと作りたかったシリーズ ハニーマスタードチキン 皮目はパリッと中はふっくら出...

豚バラ肉を 生姜と長ねぎ 黒糖 芋焼酎で コトコト煮込んで柔らかく仕上げ 米粉と...

キレイな鶏レバーをGETできたので 大好きな玉ねぎ入り鶏レバー煮 初めて使うにん...

塩麹効果で お肉柔らか ココナッツオイルの香りがふわっと 3人 ほぼ息子2人で ...

今週は チキンカツ マカロニサラダ 塩バターかぼちゃ ひじき煮 ぶりの照り焼き ...

春キャベツだからサッと炒めるだけで甘くて柔らか い 塩麹で優しい下味を付けた豚し...

ムネ肉を美味しく食べたいなぁと工夫してみたよ

鶏胸肉にまぶして さつまいもとれんこんと蒸し焼き 味付けは蜂蜜と麺つゆ少し 下味...

失敗した 味が濃すぎだった ヒレ肉は柔らかだったし 美味しくなるはずだったのに ...

柔らか胸肉 うまうま o

鶏胸肉を使用 お水入れてもみもみ 塩麹も入って 柔らかジューシーな唐揚げの出来上...