おもてなし発酵ランチ😋🍴💕

□手作り玉ねぎ生塩糀ドレッシングのデリサラダ
（サラダほうれん草、ミニトマト、
ミックスビーンズ、
マッシュルーム、モッツァレラチーズ）

□かぼちゃサラダ

□ポークシチュー

□ライス

全メニューに糀調味料を使った
発酵ランチ🥰

サラダのドレッシングは
玉ねぎ生塩糀とオリーブオイル、お醤油すこーし！
この玉ねぎドレッシングが美味しすぎる🥹💗

好きすぎてこのパターンしかやってない🤣

他にもおすすめのドレッシングのレシピあれば教えてください🤩


かぼちゃサラダは生塩糀と
ミックスナッツ、レーズン、
甘味は今回はハチミツで🍯

クリームチーズ入れると最強に美味しいけど
今回は無かったので諦め🥹
発酵の力で充分美味しく出来ました🌈

そして、
メインのポークシチュー🥄

お肉は豚のすじ肉を使いました✨️
玉ねぎ生塩糀に漬けておくと
柔らかホロホロの旨みたっぷりなお肉に☺️


食材にも玉ねぎをたっぷり☺️


美味しいランチに仕上がりました✨️





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