塩  梅仕事  のレシピと料理アイデア

鮭 赤魚 ニラと玉ねぎの卵とじ レンコン ゴボウ 人参のきんぴら もやしの塩昆布...

今年も小梅の季節がやってきました さっと洗って ひと粒ずつヘタ取り このひと手間...

おはようございます あれからまた小梅を買ってきて 漬けてました 今回は昆布入って...

毎年している梅仕事 娘が生まれてからは子供と一緒に仕込みます 今年は土用干しの時...

梅紫蘇 とりつくね パッカンおにぎりレース海苔 さつまいも甘煮 海老とねぎ塩 揚...

こんばんはー シルバーウィークのUターンラッシュが そろそろ という感じでしょう...

月末週 まだ火曜日 なのか なぜか週末感満載 とりあえず UPしとこ フライパン...

親戚に配るので朝から瓶詰め中 甘いカリカリ梅4瓶 赤い梅干し5瓶 小梅の梅干し5...

太陽が眩しい つ 4時間睡眠でのダブル朝練弁当作りは ほぼ夢の中で仕上げました ...

またまた いつもの魚屋さん 仕事終わりの閉店直前 アジをオマケしてもらいまして ...

筋子が売ってたので いくらの醤油漬けを作りました 小さくなっていくらの海で泳ぎた...

ブリの照り焼き レンチンだしまきたまご ひき肉とキャベツの重ね蒸し もやしの塩昆...

梅雨明けが早かったので 慌てて紫蘇をJAで7袋買ってきました 我が家かは白梅干し...

先週取ってきた梅の追熟完了 今年の梅干しは長期保存を見越して 減塩せす 20 て...