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Snapdishの料理写真:煮しめ
煮しめ
我が家に伝わる煮しめです 野菜を下茹ですることであくが抜けてスッキリとし お出汁...
材料: 鶏もも肉 干ししいたけ にんじん れんこん 里芋 ごぼう こ...
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Snapdishの料理写真:オレンジクイン白菜で八宝菜作りました😊
オレンジクイン白菜で八宝菜作りました
昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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Snapdishの料理写真:真鯛の熟成
真鯛の熟成
渋い釣果でしたがなんとか45cmの真鯛 雌 です お正月に食べるため下処理と熟成...
材料: 真鯛 釣り キッチンペーパー 新聞紙 塩 真空パックシーラー...
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Snapdishの料理写真:#豆苗ともやしの肉味噌和え
豆苗ともやしの肉味噌和え
一品ずつレシピを投稿しようと試行錯誤しています 中々思い描くように上手いこといっ...
材料: もやし 豆苗 人参 鶏挽肉 豆板醤 おろしにんにく おろし生...
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Snapdishの料理写真:ガパオ残りでじやがそぼろ
ガパオ残りでじやがそぼろ
ガパオを多久さん作って冷凍してたものでじゃかいもを炊きました 簡単であと一品の時...
材料: ガパオ じゃかいも 塩 粗びき胡椒
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Snapdishの料理写真:鮭とジャガイモの豆乳鍋
鮭とジャガイモの豆乳鍋
白味噌と塩麹で仕立てます
材料: 鮭 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 白菜 豆乳 白味噌 塩麹 月桂...
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Snapdishの料理写真:牛蒡を漬物に。
牛蒡を漬物に
作り方詳細もUPしました 是非お試し下さい
材料: 新牛蒡または山牛蒡 二番出汁 本みりん 薄口醤油 濃口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ポルチーニのクリームパスタ
ポルチーニのクリームパスタ
ダンナ氏がフィットチーネを買って帰宅 いつもは迷わずカルボナーラ でも 肝心なパ...
材料: フィットチーネ 有塩バター 玉ねぎ スライス 乾燥ポルチーニ...
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Snapdishの料理写真:きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん☆低温発酵☆サラダの残りのかぼちゃとくるみで
きのこの形のかぼちゃとくるみのばたーぱん 低温発酵 サラ...
低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評
材料: 強力粉 薄力粉 かぼちゃペースト かぼちゃサラダに使った残り...
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Snapdishの料理写真:コーンポタージュ、コーンのお焼き、ポタージュ残りでグラタン
コーンポタージュ コーンのお焼き ポタージュ残りでグラタ...
コーン缶で 種類できた o レシピは前のアプリからお借りしています
材料: コーン缶 コンソメ バター 牛乳 コーン絞りかす 片栗粉 小...
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Snapdishの料理写真:かおちゃんさんの料理 超オススメ♡新生姜ガリの佃煮♪
かおちゃんさんの料理 超オススメ 新生姜ガリの佃煮
そして 投目 新生姜シロップを作った時の 新生姜のリメイク佃煮です つくフォトで...
材料: 新生姜シロップ残り新生姜 これうまつゆ 塩こんぶ 金ごま
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Snapdishの料理写真:あっという間に完食しちゃう!ふわとろ天津飯
あっという間に完食しちゃう ふわとろ天津飯
簡単に作れるふわふわ卵の天津飯 あっさりとして食べやすく あと引くおいしさです ...
材料: 卵 サラダ油 かにかま A 水 A 中華だしペースト A 醤...
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Snapdishの料理写真:着脱ハンドルのフライパンで作る「夏のバジルグリルチキン&ポテト」
着脱ハンドルのフライパンで作る 夏のバジルグリルチキン ...
バジルの風味豊か ピールによく合います
材料: 鶏もも肉 バジル オリーブオイル じゃがいも レモン サラダ...
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Snapdishの料理写真:蕪とスナップエンドウと豚肉の塩炒め
蕪とスナップエンドウと豚肉の塩炒め
昨夜の一品は野菜が主役 焼いて甘みが増した蕪は歯触りを残して スナップエンドウも...
材料: 豚コマ 醤油 酒 片栗粉 蕪 スナップエンドウ 粗塩 粗挽き...
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