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西安で20年位前に習ってきたレシピなので 特別な物が特に入っている訳でも無く ま...
材料: 薄力粉 ドライイースト お砂糖 お塩 人肌温度のお湯 サラダ...
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具だくさんのお味噌汁を作る要領で 味噌を溶く前に生うどんを投入 釜揚げうどんより...
材料: 生うどん 大根 人参 しめじ ごぼう こんにゃく 油揚げ 絹...
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トある24時間高級食材店へ夜中に潜入 笑 ー 三 ー 見たことない野菜がズラズラ...
材料: 水菜 おくらの新芽 アイスプラント 塩昆布 柚子の皮 ドライ...
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これまた久々に食べたくなり タイ風のココナッツカレーを作ったよ ん 和の食材で混...
材料: 豚肩ロース薄切り肉 厚揚げ しめじ インゲン ニラ にんにく...
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まぁ バタークリームゆうても子供の頃のバタークリームケーキとは全然違って バター...
材料: 無塩バターor有塩バター 卵黄 グラニュー糖 水
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小振りでしたが 新鮮な穴子を沢山頂いたので フリッターにしてみました サクサク軽...
材料: 穴子 大きさによる フリッターの衣 小麦粉 片栗粉 BP 水...
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遅くなっちゃった o 今夜は大好きなエダモンのレシピで 豚と書いてトントマなんて...
材料: 豚こま切れ肉 トマト しめじ 玉葱の微塵切り ニンニクの微塵...
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ベーグルが無性に食べたくて コーヒーなんて入れちゃって でも味がするようなしない...
材料: 強力粉 砂糖 塩 インスタントコーヒー ドライイースト ぬる...
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クロックムッシュのような感じで パンの代わりに車麩を使いました モチモチ食感が美...
材料: 車麩 卵 豆乳 牛乳 これうまつゆ 鶏もも むね肉 これうま...
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