塩  水少々  のレシピと料理アイデア

いいお天気で気持ちいいですねぇ 昨日はお豆を戻し忘れたけど お夕飯と同時進行でな...

フライパンで簡単に出来ちゃう ビーフストロガノフでお夕飯 4人分 牛切り落とし ...

くちばしが黄色い新鮮なキラキラぱちぱちした秋刀魚一匹を下処理し つにカットして塩...

スーパーで カラフルなミニトマトセットを見つけたので マリネに これは 何かの本...

今日はマグロとホタテだけと サーモンやイカでも 安いバチマグロのぶつ切りでも美味...

こちらも フードプロセッサーで簡単に作る 栗きんとんです 材料 さつまいも中サイ...

こんがり揚げたチキンに甘辛い コチュジャンだれを煮からめ ました クセになるお味...

そしてデザートは今年3回目のお汁粉 一晩水に浸した小豆を煮て キビ砂糖を入れただ...

茄子と公魚は 魚グリルで焼いておく 麺つゆ 酒 味醂 砂糖 塩少々 刻み生姜 輪...

塩麹に浸けていた豚 ヒタヒタ水 酒少々 岩塩少し 新生姜 で 炊飯器で普通炊き

付け合わせの即席浅漬けは カブと茹でた葉を切って 水カップ1 4と酢大1 2と塩...

こんばんは 今夜は美味しいお肉をいただいたので サッと焼いて あとはサラダとスー...

こんばんは ノ 久しぶりにレンコン入りのナゲットを作りました シャキシャキの食感...

こんばんは ノ 中華な晩御飯の1品は 簡単エビチリ 少しのエビもちくわでカサ増し...