いつものムニエルをアレンジしたくて 薄く塩で下味をつけたカジキマグロをムニエルに...
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ちょっと見ると豪華だけど実は冷凍庫からの寄せ集め 有頭海老 お正月のあまり 鱈も...
材料: 海老殻付き 鱈 イカ アサリ にんにく 玉ねぎ セロリ 人参...
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蜂蜜やマスタードを効かせてまろやかにした洋風な紅白なますを作ってみました 酸味が...
材料: 大根 にんじん 塩 柚子の皮 Aお酢 A水 A砂糖 A蜂蜜 ...
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