こんにちは ゆうちゃんから頂いた牡蠣をオイル漬けにし 油が勿体ないなぁと思い ち...
材料: 牡蠣剥き身 塩 片栗粉 こめ油 牡蠣醤油 にんにく ローリエ...
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浅漬け風の甘酸っぱい 水キムチ を手作りで 韓国では 梨のすりおろしを使って作る...
材料: きゅうり 大根 にんじん りんごジュース 果汁 塩 赤唐辛子...
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昨日の晩ご飯です いっこさんのトロトロ豚バラの唐揚げを参考にしてこの間作った焼豚...
材料: 自家製焼豚ブロック ニンニク 麺つゆ 片栗粉 長芋 煮卵
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消費に困った大根に白菜の残りを浅漬け風にしていただきました お漬物と言ってもサラ...
材料: 白菜 大根 塩 ポテトシーズニング ゆず七味 酢 味醂or甘...
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箸休めや あと1品におすすめです 漬け物より塩分控えめ 浅漬けと言うよりサラダ感...
材料: りんご 白菜 生姜 塩 2つまみ 砂糖 酢 レモン果汁 ねぎ...
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たこ焼き いえいえ おにぎりです 焼きおにぎりを丸くコロコロ作って 鰹節 あおさ...
材料: 焼きおにぎり 鰹節 あおさ海苔 青のり マヨネーズ
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ピリ辛味付けもやしの再現 スーパーの漬物コーナーに売っている 市販の味付けもやし...
材料: 豆もやし 白だし 酢 塩 砂糖 ほんだし ごま油 一味唐辛子
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