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Snapdishの料理写真:塩漬豚と大根の火鍋風スープ
塩漬豚と大根の火鍋風スープ
 
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Snapdishの料理写真:材料  キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉
調味料  みりん 醤油 酒 塩


キャベツ厚揚げを一口大に切って
油引かずに材料すべて一気に鍋に入れて混ぜて火つけて
水を180cc✕2 入れて 醤油、みりん、酒を入れて
蓋して蒸す。


(挽肉が固まらないようにちゃんと混ぜる。)

最後の味見るときに味足りなかったら塩を入れても
材料  キャベツ 厚揚げ 豚ひき肉 調味料  みりん 醤...
 
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aoi
 
 
材料: 牛乳 コンソメキューブ お酒 とろけるチーズ ご飯 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:#鶏ハムサラダ❣️ムネ肉にまぶした塩と月桂樹の葉1枚入れてジッパー袋に入1日冷蔵庫で寝かしてそのままジッパー袋ごと沸騰した鍋入れて10分くらいしてから火をとめて蓋をしてお湯がさまるまで放置してから冷蔵庫で冷やして食べます。ラップでくるまやくてもジッパーでしっとり美味しくできました😊
鶏ハムサラダ ムネ肉にまぶした塩と月桂樹の葉1枚入れてジ...
 
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Snapdishの料理写真:丸のハムをスライスすると、どうしても脂やコッパが出るので、それと天然塩を白菜に散らして、水無しでじっくり蒸します。全体に火が通ったら豆乳を加えて一煮立ちさせ食べ際にブラックペッパーをガリガリと挽いて。
最近、我が家では登場率が高い白菜と米ハムの豆乳鍋です。
丸のハムをスライスすると どうしても脂やコッパが出るので...
 
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