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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒使用
サーモンの粕漬け🐟
マルコメ糀甘酒使用 サーモンの粕漬け
Kasuzuke Salmon Pickled in Sake Lees なかば...
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Snapdishの料理写真:バシュランさんの料理 「べったら漬け…みたいな?」
バシュランさんの料理 べったら漬け みたいな
おはようございます 大根があったので 味わいたくて 漬けてみました ぽい ぽくな...
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Snapdishの料理写真:はじめよう!甘酒部✨米こうじ🌾ズッキーニの塩糀和え(浅漬け)
はじめよう 甘酒部 米こうじ ズッキーニの塩糀和え 浅漬...
記録投稿 コメントスルーしてね ズッキーニの塩糀和え 塩糀 ズッキーニ 甘酒部 ...
材料: ズッキーニ 塩糀
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Snapdishの料理写真:胡瓜で腸活 水キムチ
胡瓜で腸活 水キムチ
最近ハマってるのが 浅漬け作り 八百屋さんでお漬物用のお野菜見つけたら即買いです...
材料: 胡瓜大サイズ 塩 人参小サイズ 新生姜 ニンニク りんご あ...
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Snapdishの料理写真:🔷薬膳🇹🇼黄金針菜と裏白木耳🐓鶏膝軟骨の🐣卵白塩炒め🔷
薬膳 黄金針菜と裏白木耳 鶏膝軟骨の 卵白塩炒め
横浜中華街の食材屋さん 裏白木耳肉厚で食感が 金針菜は薬膳 中国のは茶色 その横...
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Snapdishの料理写真:蕨の炊き込みおにぎり弁当🍱
蕨の炊き込みおにぎり弁当
早いもので この投稿で700投稿目です いつもと変わらない お弁当ですが 季節感...
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Snapdishの料理写真:2021/09/09 中学女子弁当
2021 09 09 中学女子弁当
昨日2回目のワクチン行ってきました やっぱり腕は痛いけど ん 体調は1回目より全...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当♡
豚の生姜焼き弁当
甘酒で豚の生姜焼き 海老塩焼きそば さつまいもの甘露煮 ちくわピヨ 白滝ペペロン...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:甘酒に浸けてみた浅漬け✨
甘酒に浸けてみた浅漬け
甘酒おかず部 甘酒にきゅうりとナスを浸けてみる実験をしたの A 塩麹だけ B 塩...
材料: きゅうり ナス 塩麹 甘酒 塩こんぶ
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Snapdishの料理写真:水キムチ
水キムチ
甘酒モニターキャンペーンに当選した甘酒で 夏野菜たっぷりの水キムチを作りました ...
材料: きゅうり 大根 ミニトマト 甘酒 塩こうじ しょうが にんに...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でお肉を柔らかく
糀甘酒でお肉を柔らかく
本日ご紹介は お肉の愛なら誰にも負けません でお馴染みの gyutan akia...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と新生姜ドレッシングでトマトのマリネ
糀甘酒と新生姜ドレッシングでトマトのマリネ
糀甘酒をいただきましたので 大好きなトマトにあわせました 新生姜の甘酢漬けの汁を...
材料: ミニトマト 糀甘酒 サラダオイル 生姜漬けの汁 塩 生姜甘酢...
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Snapdishの料理写真:甘酒漬け鶏モモ揚げ
甘酒漬け鶏モモ揚げ
甘酒と玉ねぎ塩こうじ使いました 旨味たっぷり
材料: 鶏モモ 甘酒 玉ねぎ塩こうじ 小麦粉 片栗粉 ローズマリー ...
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