塩  生姜の風味  のレシピと料理アイデア

金曜日 今日も 和食 の献立です 野菜たっぷり体に優しい晩ご飯 メイン料理は 肉...

今晩はトンカツ用のお肉の塩麹焼き 昨日のうちの下ごしらえは トンカツ用のお肉の脂...

初のカオマンガイ 気になってたカオマンガイ 響きが気になるカオマンガイ しつこい...

蓮根の触感と青紫蘇の風味がとっても美味しい餃子 久しぶりに作ったけどめっちゃ美味...

夕飯 塩とレモンで頂く生鮨 いなり寿司 黒糖 砂糖 レンチンしたご飯 生かつおの...

せいろのポテンシャルを目の当たりにした日 お弁当のおかず5品とメインが仕込み10...

梅雨明けした途端に猛暑 涼を感じるものが食べたいなということで冷や汁を作りました...

今夜もこちらのお酒といただきます 親子とじ みつばのせるの忘れた ゆず風味の茶碗...

胡瓜に塩を振って しばらくおいて軽く絞り ごま油と酢 生姜 砂糖 豆板醤 ごまの...

ザーサイは塩を抜き過ぎた感あり

軽く塩麹と生姜でした味つけておいたとんかつ用の豚肉をスティック状に切って生姜焼き...

レタスの外側の葉っぱ 捨てるのはもったいないからスープに入れたり 炒め物にします...

おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日　 和食の日 先日 niss...

豚の梅生姜焼き 味噌味つけたまご やみつきブロッコリー ほうれん草とキノコのバタ...