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Snapdishの料理写真:蒸し寿司の笹巻き
aya
蒸し寿司の笹巻き
笹の葉の香りがしておいしい
材料: 米 水 昆布 米酢 砂糖 塩 大葉 生姜 カニ缶 絹さや 煮...
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Snapdishの料理写真:白菜と鱈のスイートチリスープ ♡
白菜と鱈のスイートチリスープ
甘辛さと酸味があとひく美味しさ 残りがちなスイートチリソースの消費も出来るウマウ...
材料: 白菜 鱈 ブイヨン ナンプラー スイートチリソース レモン汁...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ。ごま油で( ˙▿˙ )
砂肝のコンフィ ごま油で
焼き鳥の砂肝のコリコリがたまらーん 大好きです でもオイル煮にするとびっくりする...
材料: 砂肝 塩 生姜千切り オイスターソース 砂糖 ごま油 にんに...
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Snapdishの料理写真:万能ねぎと生姜!の焼きそば
万能ねぎと生姜 の焼きそば
20年以上前に 料理教室で習ったレシピ 蠔油姜葱炒麺 です 具材は 万能ねぎと生...
材料: 中華麺 万能ねぎ 生姜 オイスターソース 塩
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Snapdishの料理写真:白菜獅子頭🇹🇼(白菜と肉団子の甘辛煮)
白菜獅子頭 白菜と肉団子の甘辛煮
白菜の消費 見た目は地味だけどお気に入りのリピめし 台湾料理 白菜 肉団子 黒酢...
材料: 肉団子 豚ミンチ 赤身 長ネギ 干海老 干し椎茸 生姜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:蛸と夏野菜のサラダ
蛸と夏野菜のサラダ
何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
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Snapdishの料理写真:別炒めの焼きビーフン♬
別炒めの焼きビーフン
ベチャっとならないように別炒めしてます 義父が得意だったお料理
材料: ビーフン 乾麺 豚肉 小エビ 人参 エリンギ 調味料 水 練...
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Snapdishの料理写真:坦々胡麻たっぷり鍋☆
坦々胡麻たっぷり鍋
山田優ちゃんが番組で作ってたので食べたくなって作りました ニンニク 生姜とたーっ...
材料: 玉ねぎ ニンニク 生姜 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 味噌 酒 ...
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Snapdishの料理写真:9/8 辣白菜💗
9 8 辣白菜
胡麻油香るラーパーツァイ甘酢でさっぱり召し上がれー 普段は生の白菜で作りますが ...
材料: 白菜 人参 胡麻油 輪切り赤唐辛子 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:生姜が効いてる中華スープ♨️
生姜が効いてる中華スープ
ウチでよく作るスープです 生姜たっぷりでトロみもつけるので 身体がポカポカ いつ...
材料: えのき 生姜 ねぎ 卵 香龍 水溶き片栗粉 胡麻油 ラー油
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Snapdishの料理写真:大根とアサリのスープ*妄想台湾ごはん
大根とアサリのスープ 妄想台湾ごはん
ユウキ食品さんおいしい世界ごはんパートナーの 月のお題は 今年も大人気 台湾グル...
材料: 大根 アサリ 生姜 干し棗 あれば 酒 塩 五香塩
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Snapdishの料理写真:甘鯛ごはん🐟
甘鯛ごはん
美味しそうな甘鯛みっけ 塩麹に漬けてから焼いて炊き上げました
材料: 甘鯛 塩麹 白米 生姜 白だし 水 昆布 なくてもOK
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Snapdishの料理写真:ガラスープで冬瓜のスープ
ガラスープで冬瓜のスープ
冬瓜 夏の終わりに頂いたものを 冬まで保存して毎年作るスープ 身体がとっても温ま...
材料: 冬瓜 千切り生姜 豚肉 ガラスープ 塩 醤油 ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
おからが使えなかったので お豆腐で代用 ふわふわの蓮根まんじゅうです v
材料: 蓮根 干し椎茸 白ネギ 生姜のすりおろし 塩 酒 鶏肉ミンチ...
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