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Snapdishの料理写真:初焼き♡ハムチーズの平焼きパン
初焼き ハムチーズの平焼きパン
初焼きでーす 昨日ww 今年もはりきって誤差ってまいります ゞ 別に ハムチーズ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳または水 ドライイースト フィ...
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Snapdishの料理写真:いろいろ使える カラフルミニトマトの乳酸発酵漬け
いろいろ使える カラフルミニトマトの乳酸発酵漬け
ロシアの保存食であるミニトマトの乳酸発酵漬けを カラフルで可愛いエアルームミニト...
材料: ミニエアルームトマト 水 塩
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Snapdishの料理写真:あらめの炊いたん
あらめの炊いたん
暑い日は火を使わず作れるローフードおかずが便利 調理も楽でお野菜たっぷり食べられ...
材料: 乾燥あらめ ピーマン にんじん 干し椎茸 糀甘酒 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:スペアリブとプルーンの赤ワインの柔らか煮〜お肉ほろほろ柔らかジューシー♡
スペアリブとプルーンの赤ワインの柔らか煮 お肉ほろほろ柔...
ほぼ毎日活躍のおうちシェフpro この日はrecipe本にも載っていたスペアリブ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎすりおろし すりお...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
3月のスナップ続きます 発酵あんこを作りました あまり日保ちはしないこのあんこを...
材料: 小豆 米麹
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ💓💓初心者でもクープ開きました!!!!!!
カンパーニュ 初心者でもクープ開きました
いつものバケットをカンパーニュにしてみました 焼く時にボウルかぶせるの忘れたけど...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 塩 コントレックス 老麺
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Snapdishの料理写真:甘酒茶碗蒸し💓お砂糖無し👍コーンをだし醤油でアクセントに🥰
noe
甘酒茶碗蒸し お砂糖無し コーンをだし醤油でアクセントに
今日 たまたま仕事がお休みだったので 初めてやけど 甘酒部 の you tube...
材料: 出汁 卵 糀甘酒 薄口醤油 塩 鳥モモ 椎茸 小海老 とうも...
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Snapdishの料理写真:♯1133 揚げないコロッケVS包まない納豆餃子♪
1133 揚げないコロッケVS包まない納豆餃子
チーズをたっぷり挟んだミックスベジタブル入りスコップコロッケと納豆とニラをたっぷ...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ パン粉 油 とろ...
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Snapdishの料理写真:ラズベリー酵母のパン生地…さっき眠りについたばかりの…
ラズベリー酵母のパン生地 さっき眠りについたばかりの
上手く出来てる気がするので 自分への覚書き 煮沸消毒して自然に冷ました瓶に 新鮮...
材料: 新鮮なラズベリー 浄水 強力粉 全粒粉だと尚良いらしい
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Snapdishの料理写真:桜餅だけじゃない!! もっちりで美味しい~桜の葉のプチパン♡
桜餅だけじゃない もっちりで美味しい 桜の葉のプチパン
おはようございま す 昨日は皆様のkitchenへ回り切れず 途中で寝落ちしてし...
材料: 湯種 準強力粉 タイプER 熱湯 本捏ね 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:ポリ袋で簡単🎶ゴーヤのつぶみそナムル
ポリ袋で簡単 ゴーヤのつぶみそナムル
マルコメタイアップ投稿 今日は 発酵の日 旬のゴーヤを生塩糀で もみもみ下拵えし...
材料:  
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Snapdishの料理写真:とろ~り熱々♪ちぎりフォカッチャ~クアトロフォルマッジ~
とろ り熱々 ちぎりフォカッチャ クアトロフォルマッジ
こんばんは 春休み始まってさらにバタバタ 1日がほんとにあっという間に過ぎてのい...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 オリーブオイル ローズ...
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Snapdishの料理写真:シンプルなレーズンのカンパーニュ♡
シンプルなレーズンのカンパーニュ
こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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Snapdishの料理写真:Steamed Chicken/レンジで麹甘酒の蒸し鶏
Steamed Chicken レンジで麹甘酒の蒸し鶏
鶏むね肉をお塩 ネギ 麹甘酒で味付けして レンジでチン かんたん いつもは 日本...
材料: 鶏むね肉 麹甘酒 or 日本酒  塩 白ネギ 無くてもいい
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