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Snapdishの料理写真:作り置きのパセリバターで♪蒸しアワビのステーキ
作り置きのパセリバターで 蒸しアワビのステーキ
7月6日投稿の万能パセリバターに たくさんのクリップをありがとうございますm m...
材料: アワビ 塩 日本酒か白ワイン パセリバター
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Snapdishの料理写真:林檎ジュースde葱豚ロース
林檎ジュースde葱豚ロース
肩痛い 昨日また 回目の関節注射され なのにまだ痛い 気分ダダ落ち って事で 下...
材料: 少し薄めの生姜焼き用豚ロース はちみつ 下ろし生姜 チューブ...
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Snapdishの料理写真:市販のローストオニオンで簡単に♪オニオングラタンスープ
市販のローストオニオンで簡単に オニオングラタンスープ
日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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Snapdishの料理写真:ラムチョップと野菜の煮込み
ラムチョップと野菜の煮込み
先日NHKの 朝イチ で紹介されていたお料理がとても美味しそうだったので作りまし...
材料: ラムチョップ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ニンジン セ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとキャベツの煮込み
スペアリブとキャベツの煮込み
水は加えずキャベツの水分でスペアリブを蒸し煮しました キャベツ半玉くらいペロッと...
材料: 豚スペアリブ キャベツ 日本酒 白ワイン 自家製トマトソース...
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Snapdishの料理写真:アメリカ南部の家庭料理♡ガンボスープ
アメリカ南部の家庭料理 ガンボスープ
ガンボスープは各家庭や地方で材料が多種多様で 決まったレシピがありません 我が家...
材料: 玉ねぎ ニンニク セロリ ニンジン むきエビ スモークウイン...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンにもいかが?カボチャのスパイシーポタージュ
ハロウィンにもいかが カボチャのスパイシーポタージュ
カボチャと相性の良いカレー風味のスパイスを効かせて 大人にも子供にも喜ばれるポタ...
材料: カボチャ 玉ねぎ ニンニク バター オリーブオイル カレーパ...
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Snapdishの料理写真:市販のカレールーで♪炊き込みシーフードカレーピラフ
市販のカレールーで 炊き込みシーフードカレーピラフ
先日とある出版社さん主催のお料理フェアに呼んで頂いて お土産にカレールーを頂きま...
材料: 米 日本酒 白ワイン ミックスシーフード ニンジン 市販のカ...
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Snapdishの料理写真:ミラノ風オーソブッコ
ミラノ風オーソブッコ
仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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Snapdishの料理写真:手打ちタリアテッレ 豚バラとキャベツのトマト煮ソース
手打ちタリアテッレ 豚バラとキャベツのトマト煮ソース
豚バラとキャベツはパスタに馴染むようにトロトロに煮込んで 手打ちタリアテッレと合...
材料: 豚バラブロック キャベツ トマト缶 オリーブオイル ニンニク...
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Snapdishの料理写真:【時短】レンチんで作る‼牡蠣とほうれん草のクリーム煮❤
時短 レンチんで作る 牡蠣とほうれん草のクリーム煮
時短メニューレンチんで作る 牡蠣とほうれん草のクリーム煮 覚えよう基本のレンチん...
材料: 茹でたほうれん草 牡蠣 ホワイトソース 薄力粉 バター 牛乳...
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Snapdishの料理写真:日本酒チーズフォンデュ鍋
日本酒チーズフォンデュ鍋
いつもは白ワインで作るチーズフォンデュに日本酒を使う事で お餅などの和食材とも合...
材料: ピザ用チーズ 日本酒 ヤマサ昆布つゆ白だし 塩 こしょう 切...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:チキンカチャトーラ(鶏もも肉とキノコのトマト煮込み)
チキンカチャトーラ 鶏もも肉とキノコのトマト煮込み
カチャトーラとは 猟師風 という意味らしいです 秋冬らしく トマソースにキノコと...
材料: 鶏もも肉 ホールトマト 今回自家製トマトソース使用 オリーブ...
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