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Snapdishの料理写真:塩麹でふわトロ親子丼
塩麹でふわトロ親子丼
今夜は少し間が開きましたが 味だけでなく見た目もこだわり親子丼研究の第二弾です ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 玉子 三つ葉 塩麹 顆粒和風だし 水 砂糖...
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Snapdishの料理写真:肉詰めししまん。豆腐&胸肉でヘルシーに( ˙▿˙ )
肉詰めししまん 豆腐 胸肉でヘルシーに
直売所で特売ピーマン買ったら ちょっと大きいシシトウですか ってサイズだった 買...
材料: ピーマン 鶏ミンチ 胸肉 モモどちらでも 豆腐 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:手抜きポトフ(*´艸`*)
手抜きポトフ 艸
手間も時間もかけないポトフです 冷蔵庫にあるものだけで作れます 丸大食品 ミラノ...
材料: 野菜 ベーコン ミラノ風ドリアソース 顆粒コンソメ 水
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Snapdishの料理写真:渋皮煮とあずきの和風シュトーレン*
渋皮煮とあずきの和風シュトーレン
ずっとシュトーレン作ってみたくて ドライフルーツではないし 本来とはすこし違うけ...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー アーモンドパウダー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:放ったらかしで作れちゃう♬沢庵
放ったらかしで作れちゃう 沢庵
ペコリで大好評を頂いていた沢庵ですが レシピを見直し 昨年より早く食べられるよう...
材料: 大根 塩 塩 酒 酢 砂糖 出汁昆布 輪切り唐辛子 くちなし...
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Snapdishの料理写真:ブラッド🍊のトマト&チーズ鍋
ブラッド のトマト チーズ鍋
ともちゃんがブラッド で 芋煮してたの見て 具を煮たらさぞ爽やかだろー と 冷蔵...
材料: 無塩トマトジュース コンソメ ニンニク ヤマサ鮮度の1滴グル...
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Snapdishの料理写真:国産レモンで(^○^)🍋レモンピールとレモンカード🍋 Lemon peal & Curd. Using organic Lemon from friend' farm.
国産レモンで レモンピールとレモンカード Lemon p...
主人の会社の方に自家栽培のレモンをたくさん頂いたので ピールとカードと 映ってな...
材料: レモン 水 塩 グラニュー糖 カード用 レモン汁 グラニュー...
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドバーガー!
海老とアボカドバーガー
今日はお休みで 海老とアボカドがあったので またまたバーガーをお昼に作りました ...
材料: 柔らかくなったアボカド キャベツ 海老 タルタルソース 卵 ...
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:今夜の晩ご飯です^_^
今夜の晩ご飯です
豆腐 ゆで卵 ジャガ カレー風味グラタン じゃこベーコン小松菜むすび 塩鯖 サラ...
材料: 小松菜 ちりめんじゃこ ベーコン かつお節 しょうゆ 白ごま...
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Snapdishの料理写真:キタアカリのポテトサラダ
キタアカリのポテトサラダ
キタアカリの美味しさを知ってしまいました
材料: キタアカリ きゅうり ハム ちくわ カニカマ とうもろこし ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用の下準備
牡蠣飯用に 下味を付けるように先に炊きました ポイントは醤油洗い これを蒸らしの...
材料: 牡蠣 醤油 酒 塩
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Snapdishの料理写真:ぐるぐる食パンのフレンチトースト(  ˙▿˙ )
リンゴとバナナのキャラメリゼと。
ぐるぐる食パンのフレンチトースト   リンゴとバナナのキ...
気分だけは 大自然の中の朝食 気分だけ 仕方なし でもちゃんと朝の太陽光で撮って...
材料: 食パン 6枚切 卵 牛乳 砂糖 りんご 砂糖 バター 水 バ...
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Snapdishの料理写真:山形庄内麩(板麩)使用 チーズケーキみたいなもの(´・_・`?)
山形庄内麩 板麩 使用 チーズケーキみたいなもの
豆乳で作ったカッテージチーズみたいなものに植物性生クリームを混ぜアガーで固めまし...
材料: 豆乳 レモン
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