塩  秋田産産  のレシピと料理アイデア

冷蔵庫の奥にあったスイートチリ 五香粉 ブラックタイガー 生塩糀でしっとりプリプ...

秋田県南の郷土料理です 三関産のせりが有名ですが 残念ながらこちらにはないので ...

先日作らせていただいた さんの芹と牡蠣の和え物が美味し過ぎて またすぐに食べたく...

今年一の ぽち夫 娘のオススメの ポークソテーです 林檎の甘みで 砂糖を入れなく...

活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...

とっても甘そうな 南瓜 そして かなり柔らかいんです 出来が良すぎる ちょっと苦...

めじ鮪って 色が薄いイメージだったけど こちらは濃い の 味もしっかり 艸 当た...

ヘルシーにでもお洒落に仕上げたリゾットです 秋田産の生ハムのうまみと ヤマサ鮮度...

日ぶりの日本酒は 一白水成の愛山

秋田で米を作っている主人の実家の親戚からお米が届きました 昨日精米したので艶もあ...

材料 秋田県産 有機青大豆 有機無農薬玄米 七分付きに精米 福塩 酒 有機昆布茶...

ヘルシーにでもお洒落に仕上げたリゾットです 秋田産の生ハムのうまみと ヤマサ鮮度...

お品書き 紅くるりと紫大根と大根の糠漬け 明太子とすじこのおにぎり 豆腐ステーキ...

塩入れて 分茹で 冷水にとる シンプルなおひたし 左側 秋田県産 細目だけど 　...