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Snapdishの料理写真:甘酒豆乳ちぎりパン─きな粉まみれ─
甘酒豆乳ちぎりパン きな粉まみれ
糀甘酒と豆乳を仕込み水として使って ちぎりパンを焼きました 優しい甘みのふんわり...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 糀甘酒の素 無調整豆乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:簡単ビスク風
簡単ビスク風
スープ料理兼ねての優しい料理 海老だしを使用した ビスクです 糀甘酒も使用して ...
材料: 化学調味料無添加の海老だし トマト缶 玉ねぎ 糀甘酒 豆乳 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハムのっけ冷麺風そうめん
鶏ハムのっけ冷麺風そうめん
鶏むね肉 マルコメ塩糀パウダー マルコメ糀甘酒の素 料理酒 ゆで玉子 白菜キムチ...
材料: 鶏むね肉 マルコメ塩糀パウダー マルコメ糀甘酒の素 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
マルコメさんの発酵調味料 だけでめちゃくちゃ美味しい魯肉飯ができました カットし...
材料: 豚肩ロース ブロック 塩糀パウダー 米粉 ごま油 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:🌴糀甘酒ココナッツアイス🌴
糀甘酒ココナッツアイス
濃厚なのに低カロリー 砂糖不使用でギルトフリー 甘酒の優しい甘さとココナッツ風味...
材料: プラス糀甘酒 麹リッチ粒 ココナッツパウダー 水切り絹豆腐 ...
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Snapdishの料理写真:スウェーデン風 ミートボール🇸🇪
スウェーデン風 ミートボール
肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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Snapdishの料理写真:ピリとろマヨチーズバーグ
ピリとろマヨチーズバーグ
今月の おいしい世界ごはんパートナー 先月に続いて ピリトロ料理です ある 冷凍...
材料: ハンバーグ具材 合挽肉 パン粉 糀甘酒 卵 塩 サラダ油 絡...
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Snapdishの料理写真:鯵のズッキーニ餡
鯵のズッキーニ餡
鯵を蒸し焼きにして 糀甘酒の素と黒酢で作った ズッキーニ餡をかけました 鯵 魚料...
材料: 鯵 人参 ズッキーニ 緑 ズッキーニ 黄 エリンギ 大きめ ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒トンテキ
糀甘酒トンテキ
こんにちは 今日のお一人様ランチにトンテキ作りました お砂糖の代わりに糀甘酒を使...
材料: 豚肉 キャベツ 醤油 糀甘酒 お酢 ケチャップ 紹興酒 オイ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で夕ご飯
糀甘酒で夕ご飯
お久しぶりです 最近 猫の保護猫ボランティアのお手伝いに参加するようになり ちょ...
材料: 乾燥ホタテ 人参 えのき お米 しょうがチューブ 白だし醤油...
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Snapdishの料理写真:塩かぼちゃのナッツ和え
塩かぼちゃのナッツ和え
煮物というよりサラダ感覚なかぼちゃ料理です 味付けは生塩糀と糀甘酒の素だけ シン...
材料: かぼちゃ 生塩糀 糀甘酒の素 ミックスナッツ ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
ランプステーキ肉が 半額 普通に焼くのではなく 細切りにして ちょっとオシャレに...
材料: 牛肉ランプ 玉ねぎ 人参 しめじ にんにく 赤ワイン 糀甘酒...
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Snapdishの料理写真:糀みつを使ったバケット&塩糀鰹
糀みつを使ったバケット 塩糀鰹
魚沼醸造さんの糀みつと塩糀を早くつ使ってみたくて さっそく 品作ってみました 糀...
材料: バケット にんにく フルーツトマト 生ハム 白カビチーズ 糀...
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Snapdishの料理写真:鶏手羽中オーブン焼き※糀甘酒仕込み
鶏手羽中オーブン焼き 糀甘酒仕込み
お肉をこうじに漬け込むと 柔らかくて本当に美味しくなりますよね 塩糀も冷蔵庫にい...
材料: 鶏手羽中 糀甘酒 醤油 オリーブオイル
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