2015年2月9日 3月16日に投稿したグラタンドフィノワにたくさんのクリップや...
材料: ジャガイモ 男爵使用 塩胡椒 生クリーム 卵 牛乳 ナツメグ...
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今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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