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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:自家製マヨネーズ  ディル入り
自家製マヨネーズ ディル入り
手作りマヨネーズは まろやかで優しいお味でとても美味しいです 卵一個で200 3...
材料: 卵黄 卵白もまるごとでもOK 塩 お好みで加減してください ...
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Snapdishの料理写真:鮭の米粉ムニエル 塩レモン風味
鮭の米粉ムニエル 塩レモン風味
自家製塩レモンで味付けした鮭とじゃがいも 米粉のムニエルなので 外はカリッと中は...
材料: 鮭 米粉 塩レモン 白胡椒 タイム 白ワイン オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグなめたけソース*アボカドとチーズの春巻き*アボカドのお刺身*お味噌汁
豆腐ハンバーグなめたけソース アボカドとチーズの春巻き ...
自家製なめたけを豆腐ハンバーグのソースにしました あとはアボカド救済のためアボカ...
材料: アボカド チーズ 春巻きの皮 サラダ油
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Snapdishの料理写真:『自家製ポークハム♪ 今回はかなり良い感じで仕上がった♪』
自家製ポークハム 今回はかなり良い感じで仕上がった
ビストロで 揚 やってみたい アメリカンポークの低温ローストポークのアレンジ版 ...
材料: 豚肉かたまり 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:ズッキーニと豆のチーズサラダ
ズッキーニと豆のチーズサラダ
洋食器の日 7月12日 簡単料理 おつまみ サラダ 野菜料理 チーズ パルメザン...
材料: ズッキーニ スナップえんどう いんげん パルメザンチーズ オ...
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Snapdishの料理写真:自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め。
自家製ハリッサで生マロニー野菜炒め
生マロニーと冷蔵庫の残り野菜を 自家製のハリッサで炒めました
材料: キャベツ 玉ねぎ セロリ 小葱 豚肉 生マロニー 自家製ハリ...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ(o⁰⊖⁰o)
#簡単料理 #自家製 #保存食
砂肝のコンフィ o o 簡単料理 自家製 保存食
相方めが大量に砂肝を買ってきたので保存のきく常備菜にしました
材料: 砂肝 塩 オリーブオイル ローリエ 鷹の爪 ニンニク
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Snapdishの料理写真:なんちゃってケンタッキーのビスケット
なんちゃってケンタッキーのビスケット
今日はビスケットの日 そして28日は2に8わとりの日 ケンタッキーでは毎月お得な...
材料: 薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー バターorマーガリン 塩...
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Snapdishの料理写真:『はやとうりで自家製ピクルスとお昼ごはんのサンドイッチ』
はやとうりで自家製ピクルスとお昼ごはんのサンドイッチ
土曜日に出品した市民まつりのお野菜 他の農園がはやとうりを売り出したのですが 日...
材料: 水 お酢 砂糖 塩 ニンニク ブラックペッパー ホール ロー...
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Snapdishの料理写真:自家製紅生姜と茄子と胡瓜の塩もみ
胡麻とおかかと大葉をたっぷりと😊
白米とはもちろん、残ったら明日のランチに冷やし麺にのせてみよぉ〜🎵
自家製紅生姜と茄子と胡瓜の塩もみ 胡麻とおかかと大葉をた...
今回は丸茄子を使ったけど 皮の柔らかい茄子ならなんでも良いと思います 普通サイズ...
材料: 丸茄子 胡瓜 新生姜の赤紫蘇酢漬 大葉 塩 すりゴマ おかか...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティー アマトリチャーナ
スパゲッティー アマトリチャーナ
いちばん好きなパスタ料理です どこのお店で食べたものより自分で作ったアマトリチャ...
材料: オリーブ油 たまねぎ スライス パンチェッタ ホールトマト ...
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Snapdishの料理写真:シェーブルチーズのテリーヌ&ミニメロンパン
シェーブルチーズのテリーヌ ミニメロンパン
今日は時間が無いのでミニメロンパン を 作りました シェーブルチーズ 山羊の乳 ...
材料: ミニメロンパン 1斤 水 砂糖 塩 ショートニング 強力粉 ...
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Snapdishの料理写真:5分で!ホント美味しい💗自家製ツナ
5分で ホント美味しい 自家製ツナ
お手頃価格になっていた きはだまぐろの柵でツナを作りました すぐ出来ますよ びん...
材料: きはだまぐろ オリーブ油 塩 ブラックペッパー にんにくチュ...
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