昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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青森県産ニシンの自家製ピクルスとゆで卵のサラダ仕立て サワークリームと甘酒のソー...
材料: サワークリーム マヨネーズ 米酢 マルコメ糀甘酒の素 塩 オ...
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肉だねにもソースにも糀甘酒を使いました 適当に作った割には美味しかった 後で レ...
材料: 豚挽肉 糀甘酒 すりおろし玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 胡椒 ナ...
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先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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自家製のさつまいもが沢山残っているので 糀甘酒を入れてポタージュにしました さ...
材料: さつまいも 糀甘酒 生クリーム 牛乳 塩 イタリアンパセリ ...
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今日はちょっと涼しいです 昨日は暑かったですね 皆さん パテてませんか 私は昔は...
材料: 強力粉 全粒粉 強力粉250でも可 塩 砂糖好みで バター ...
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大豆粉入りで歯切れの良い生地 マルコメさんから一緒に頂いた甘酒も使って生地を作り...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 大豆粉 ドライイースト ピ...
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濃度2倍の糀甘酒でそら豆ソースを作りカレイのムニエルにかけて食べました ズッキー...
材料: カレイのムニエル カレイ切り身 塩コショウ 薄力粉 オリーブ...
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マルコメタイアップ投稿 自家製のかぶを使って豆乳スープを作りまし...
材料: かぶ 葉付きの物 玉葱 ブロックベーコン 白ワイン 糀甘酒 ...
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マルコメタイアップ投稿 自家製さつまいもを使ってポテトサラダを...
材料: さつまいも きゅうり ハム りんご ミニトマト 糀甘酒 塩胡...
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