私の勤務先の5周年用に作ったスペシャルメニュー です ソースの味は魚と野菜の旨味...
材料: えびす鯛 塩 胡椒 ドライベルモット 生クリーム エシャロッ...
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昨日急いで帰って作ったメニューです 血鯛が一匹 490だったので二枚おろしにして...
材料: 色々な野菜 切り身の魚 魚に降る塩 片栗粉 水 野菜ブイヨン...
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アクアパッツァの素で作って見ました 鯛にアラがついてたのでその出しと素の半分でリ...
材料: 魚切り身 下味の塩胡椒 下味のオリーブオイル ほうれん草 ア...
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これは私のオリジナルではありません 中華料理屋さんの中でもかなり好きな 海鮮酒家...
材料: 鯛のお刺身 人参大根大葉パプリカ紫玉ねぎトレビス ピーナッツ...
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鯛のお刺身の柵とたっぷりのきのこを使って カレー風味のお味のホイル焼きにしてみま...
材料: 鯛の刺身用柵 榎 しめじ 椎茸 ズッキーニ バター カレー粉
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