塩  魚は釣ってません  のレシピと料理アイデア

　

昨日釣った65 の真鯛 丁度4kgだった お腹の中には白子がたっぷり 早速 吸物...

川で釣ったヤマメ その場で囲炉裏で焼いてもらって塩焼きで食べました おじさんの匠...

いや しかし 参ったな こりゃあ マジでヤバいわ ーー 今日 魚屋さんでクロ メ...

やっと やっと いつものわが家の食卓が戻ってまいりました 近所で釣った黒メバルで...

小樽出身の私は 川魚を食べる機会がなくて 以前から食べてみたいと思っていたのです...

さて 先日釣った真鯛も後りわずか 残っていた頭は得意の魯山人料理 白汁魚王 にし...

土曜日にあれほど釣った魚も残すところブリだけになっちまった また釣りに行かねば ...

今回はやや大きめのまごちでした 旦那さんに さばいてもらって揚げました 自分で釣...

夏の旬味 鯵とイカでワンプレランチ 暑っついですねぇ クーラー効かないのだけど ...

ご近所さんが今朝釣りに行ってイカを釣ってきたのでうちにも分けてくれました お刺身...

昨夜の晩ごはん カルガモと牛蒡の炊き込みご飯 小松菜のお吸物 真鯛の姿焼き そし...

ある日の晩ごはん 蒸籠蒸しで晩ごはん さらに旦那が釣ってきた アジとサバを唐揚げ...

たまたまかかった 脂のりが良いカンパチ ネリゴ そろそろ瑞々しさが増してきた清白...