いつもと少し違うツナマヨと 鰻のタレを混ぜたごはん 鰻なしでうな丼気分のつもりだ...
材料: ごはん 白ごま ツナ マヨネーズ 鰹節 コチジャン 鰻のタレ...
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鰻に山椒は欠かせません 炒り卵の下は鰻と薬味野菜の混ぜおこわ どちらも粉山椒を振...
材料: おこわ飯1合 鰻1尾 卵1 ミツバ 大葉 茗荷 生姜甘酢漬け...
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こんにちは 今日は土用の丑の日ですね それにしても 鰻の値段が高くて家族で鰻丼や...
材料: 温かいご飯 かんたん酢 自家製 蒲焼のたれ 鰻の蒲焼き 酒 ...
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お豆腐を巻いた卵巻き 鰻巻き をイメージした 中のお豆腐は 濃いめに味付け 簡単...
材料: 卵 木綿豆腐 片栗粉 塩胡椒 焼き肉のたれ サラダ油 とろけ...
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こんにちは 鯖缶は体に良いとわかっちゃいるけど 癖があって食べ難く感じちゃうんで...
材料: 鯖水煮缶 酒 油 砂糖 味醂 醤油 水 昆布茶 生姜チューブ...
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知り合いの鰻屋さんに20年近く前に教わってから すっかりはまっている鰻茶漬けです...
材料: 鰻の蒲焼 大葉 胡麻 味のり あられorライスパフ わさび ...
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富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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先日のランチ会の時のタンドリーチキンの漬けダレ作りすぎて余ってしまってたのでカレ...
材料: ケチャップ ウスターソース わさび 生姜 レモン汁 ニンニク...
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