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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の唐揚げ
塩麹鶏の唐揚げ
上手いゾ
材料: 鶏モモ肉 塩麹 醤油 酒 ミリン ショウガすりおろし
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Snapdishの料理写真:一口サイズのトンカツ!
一口サイズのトンカツ
下味付けに塩麹を使うとお肉が柔らかく揚がります
材料: 豚ローストンカツ用 塩麹 コショウ 小麦粉または米粉 つなぎ...
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Snapdishの料理写真:角餅deじゃがもち明太コロッケ♡もちとろで美味しいよ♡
角餅deじゃがもち明太コロッケ もちとろで美味しいよ
じゃが芋に角餅入れて もちとろ 明太子を中に入れて パン粉付けてコロッケ  味は...
材料: じゃが芋 角餅 塩 胡椒 バター 明太子 卵 小麦粉 パン粉
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Snapdishの料理写真:ベトナム風ちらし御飯
ベトナム風ちらし御飯
簡単ベトナム風のごはんです スパイスライスに乗せたハーブの香りのが良い ゆで卵の...
材料: 炊いたご飯 あればインディカ米など パプリカパウダー シナモ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:レンコンのり塩チップス
レンコンのり塩チップス
チップスというほどパリッとはしていないので ソフトチップスっていう感じかな れん...
材料: れんこん 薄力粉 揚げ油 粗塩 青海苔
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Snapdishの料理写真:ナゲット
ナゲット
ナゲット食べたいのに購買意欲が下がってる商品でしたので 自宅でつくってみましたー
材料: 鳥さんムネ マヨネーズ 塩 こしょう 片栗粉 白ワイン たま...
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Snapdishの料理写真:炎のヤンニョムチキン♪
炎のヤンニョムチキン
今回もダッチオーブンを使って手羽先を圧力調理 ビールがススム一品ですね
材料: 手羽先 酒 片栗粉 酒 みりん お酢 砂糖 コチュジャン 醤...
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Snapdishの料理写真:自家製メンマ
自家製メンマ
保存食 常備菜 ラーメン 煮物
材料: 塩メンマ 出汁 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:ジューシーから揚げ~しょうゆ味~
ジューシーから揚げ しょうゆ味
こないだの塩に続き今日は醤油味 ぐっと香りが良くなりますね
材料: 鶏もも しょうゆ ショウガチューブ ニンニクチューブ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:まんまるコロッケ
まんまるコロッケ
お弁当用に小さめまんまるく作り置き お弁当入れる際ソースかけなくていいようにしっ...
材料: 合挽肉 じゃがいも 玉ねぎ バター スライスチーズ パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:調味料全部大さじ2肉団子のトマト黒酢あん
調味料全部大さじ2肉団子のトマト黒酢あん
おはようございます トマトが美味しい季節になってきましたね トマトと黒酢を合わせ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 塩 胡椒 マヨネーズ すりおろし生姜 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンガーリックチキン
ケイジャンガーリックチキン
ケイジャンスパイス 唐揚げ スパイス ガーリックチキン
材料: 鶏胸肉 鶏もも肉 醤油 オイスターソース 擦りニンニク 塩胡...
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Snapdishの料理写真:揚げ出汁餅
揚げ出汁餅
物足りない場合は お酢 砂糖を隠し味に少量加えると
材料: お餅 大根おろし 塩 揚げ油 出し汁 水 だしの素 醤油 み...
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