塩か醤油  水  のレシピと料理アイデア

豆腐 チゲ チゲ鍋 カプサイシン

仕上げに柚子胡椒や練り辛子をお好みで

広東料理の葱油鶏 茹で鶏の葱油ソースです 鶏もも肉の下味は塩糀パウダーだけ かけ...

卵の力でふわっと焼き上げたブラウニー 上質なチョコを使用しているので複雑な味わい...

これからの季節 よくいただくのがゴーヤ 普通のゴーヤチャンプルですが 味付けはほ...

妻の実家のお泊りから帰ってきた子達 リクエストがミートソース 確かにパスタラッシ...

意外とカロリー 糖質の高い韓国冷麺 麺をこんにゃくに変えるだけで カロリーも糖質...

今日は黒豆の日という事で 黒豆煮ました

郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...

冷凍庫にあった ささみと柔らかくなった トマト さつまいもを使って たまり醤油 ...

お好みで 豆板醤を入れても 美味しいです

本日は冷蔵庫クリーン大作戦antipasto misto たまにはオレンジワイン...

仕上げに和山椒を振りかけて レバー レバニラ炒め 黒酢 黒酢ダレ ニラ

今日もバレーで出かける前の数分の間に 旦那とチビたちに作りました 私は帰宅してか...