マルコメタイアップ投稿 砂肝をカットし固そうな所は細かく切って ビニール袋の中で...
材料: 砂肝 こんにゃく 下茹でする 中濃ソース 減塩味噌 四川豆板...
- 1,273
- 130
- 13
- 26
- 保存
甘こうじのお陰でもっちり美味しく焼けました 種のドライフルーツという商品ををネッ...
材料: リスドォル 甘こうじ シナモン ドライイースト 太白ごま油 ...
- 4,662
- 162
- 6
- 25
- 保存
にんじんとベーコン にんにくとローズマリーを刻んで入れた炒め物に自家製塩麹で味付...
材料: メルトロマイルド にんじん ベーコン ビタントニオ塩麹 みじ...
- 3,523
- 118
- 5
- 28
- 保存
先日 砂糖代わりの発酵甘味料 甘こうじをいただいたのでチャーシューを作りました ...
材料: 豚肩ロースかたまり肉 甘こうじ 減塩醤油 焼肉のたれ ネギ青...
- 5,383
- 161
- 9
- 26
- 保存
- 1,571
- 121
- 13
- 28
- 保存
家に買い置きしてた揖保乃糸を使って 庭のバジル トッピングしたオープンオムレツで...
材料: 揖保乃糸 鶏ササミ いんげん ミニトマト 霜降りひらたけ 塩...
- 3,568
- 180
- 21
- 34
- 保存
いつかの朝ごはん 甘味を甘こうじのみで 蜂蜜や練乳の代わり 残ってた黒豆煮とバナ...
材料: トーストした食パン 水切りした木綿豆腐 甘こうじ バニラエッ...
- 2,150
- 177
- 7
- 19
- 保存
手作り塩麹でまたジェノベーゼソースを作りました 目的はこのパスタのためです 小え...
材料: バジル 松の実 塩麹 オリーブオイル 粗挽き胡椒 にんにく
- 3,454
- 170
- 3
- 24
- 保存
シーザーサラダのドレッシング 発酵メーカーで作った甘酒と塩糀とヨーグルトに マヨ...
材料: レタス 菜の花 ブロッコリー スナップエ ミニトマト 春菊 ...
- 3,611
- 134
- 5
- 23
- 保存
- 2,229
- 182
- 7
- 30
- 保存
マルコメタイアップ投稿 お砂糖の代わりに甘こうじ イビツな形の残念な蓮根ですがし...
材料: ひじき 鶏皮 冷凍保存 蓮根 人参 コンニャク 油揚げ スナ...
- 428
- 114
- 5
- 20
- 保存
