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Snapdishの料理写真:蕪のポタージュ
蕪のポタージュ
自家製蕪でポタージュを作りました アクセントに 一日干した蕪のスライスをソテーし...
材料: 蕪大きめ 玉ねぎ中 バター コンソメ 水 ひたひた 牛乳 塩...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の白胡麻あえ♪
鶏もも肉の白胡麻あえ
これ めっちゃ旨かった 鶏ももを使い ご飯 のおかずと のツマミとして 何か無い...
材料: 鶏もも肉 長ネギ 白胡麻 バター 麺つゆ 小麦粉 塩 コショ...
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Snapdishの料理写真:焼きサンマとミョウガ
焼きサンマとミョウガ
旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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Snapdishの料理写真:*月曜日《こむすび弁当》
月曜日 こむすび弁当
おむすびですが塩は使わず海苔だけ巻いています ご飯茶碗 軽く 膳分くらいかな 自...
材料: スナップエンドウ 薄切り豚肉 塩こしょう 味醂 醬油 小麦粉
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Snapdishの料理写真:大根とヒジキのホタテサラダ♡
May
大根とヒジキのホタテサラダ
我が家の超定番サラダ ホタテ缶詰はちょっぴり高級ですが 時々無性に食べたくなるの...
材料: 大根 ひじき ホタテ缶詰 マヨネーズ 粗挽き黒胡椒 スプラウ...
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Snapdishの料理写真:塩鯖の南蛮漬け
塩鯖の南蛮漬け
半身だけ残って冷凍庫にいた塩鯖 マリネ液の塩分を控えめにして塩分調節 鯖の南蛮漬...
材料: 塩鯖 玉ねぎ 人参 大葉 レモン
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Snapdishの料理写真:焼きポテト🥔大豆のお肉の黒酢あんかけ
焼きポテト 大豆のお肉の黒酢あんかけ
お肉やお魚がなくてもしっかりタンパク質が摂れる大豆のお肉 長期保存可能で便利な食...
材料: じゃがいも いんげん 大豆のお肉フィレタイプ サラダ油 炒め...
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Snapdishの料理写真:鳥ももグリル 柚子胡椒とポン酢
鳥ももグリル 柚子胡椒とポン酢
九州の実家にいる時によく使ってた柚子胡椒を久々にGET 居酒屋風にパリパリ皮の鳥...
材料: 鳥もも肉 レンコン ブロッコリースプラウト 塩コショウ 昆布...
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Snapdishの料理写真:そら豆とかぼちゃのサラダ 【Broad beans and pumpkin salad】
そら豆とかぼちゃのサラダ Broad beans and...
そら豆とかぼちゃを使った 食べ応えのあるサラダ 味噌が隠し味です
材料: そら豆 かぼちゃ マヨネーズ 生クリーム 味噌 ディルウィー...
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Snapdishの料理写真:自家製ドライトマトとモッツァレラのオイル漬け
自家製ドライトマトとモッツァレラのオイル漬け
自家製ディル バジル ニンニク入り o
材料: ミニトマト EXオリーブオイル 塩 砂糖 ニンニク ディル ...
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Snapdishの料理写真:ひじきのポテトサラダ
ひじきのポテトサラダ
常備菜のひじき煮を使ったポテトサラダです マッシュしたじゃがいもとからしマヨネー...
材料: ひじき煮 じゃがいも きゅうり 塩 酢 てんさい糖 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:ガパオライス🍳
ガパオライス
冷凍庫にバジルソースが 冷蔵庫にあるもので簡単ガパオライス お昼飲みに最適
材料: とりひき肉 玉ねぎ 豆板醤 ココナッツオイル オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:にんじんぱん🥕
にんじんぱん
人参嫌いな次女も食べたにんじんぱん 採れた人参を豆乳塩麹と一緒にストウブで蒸し焼...
材料: 強力粉 タピオカ粉 砂糖 塩 卵 イースト ミルク にんじん...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け、空豆と桜えびのかき揚げ
カレイの煮付け 空豆と桜えびのかき揚げ
空豆にはまってしまって
材料: 桜えび 玉ねぎ 空豆 小麦粉 水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:春を味わう*グリンピースごはん
春を味わう グリンピースごはん
ず と食べたかったグリンピースごはん 念願叶ったり 直売所にさや入りのグリンピー...
材料: 白米 グリンピース 生 お酒 塩 昆布 水
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