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旦那さんから オムライスが食べたい と言われて 常々カッコいいオムライスを作りた...
材料: 卵 L玉使用 塩胡椒 ご飯 鶏モモ肉 ピーマン タマネギ ケ...
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いつも皮付きの豚バラブロックで作る中華風の豚の角煮 この日はあまり脂っこいものは...
材料: 豚肩ロース 紹興酒 日本酒 根生姜 長ネギの青い部分 蜂蜜 ...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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お買い得なバナメイエビでエビチャーハンです バナメイエビは日本酒とニンニク生姜 ...
材料: エビ 酒 ニンニク 生姜 ネギの青いところ 塩胡椒 サラダ油...
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客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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赤身の牛肉と玉ねぎを炒めて たっぷりのチーズを絡めたボリューミィなサンド フィラ...
材料: 大きめドッグパン 赤身の牛薄切り肉 玉ねぎ ピーマンやマッシ...
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白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
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今日いつものスーパーへ行ったらロシアフェア だったのか入り口のところにビーツが山...
材料: 牛バラ薄切り肉 玉ねぎ ニンジン ジャガイモ ビーツ 水煮使...
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結婚したばかりの頃 何かの雑誌で落語家の林家三平師匠が作る牛丼のレシピが紹介され...
材料: 牛こま切れ 市販の炒め玉ねぎ 玉ねぎ 牛脂 生姜 にんにく ...
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