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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:ホロホロ柔らか スペアリブの甘酒トマト煮~野菜もたっぷり食べられます
ホロホロ柔らか スペアリブの甘酒トマト煮 野菜もたっぷり...
スペアリブのホロホロ煮込み 圧力鍋を使ってます 甘酒とトマト はとても相性が良い...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 水 玉ねぎ小さいもの 人...
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Snapdishの料理写真:つくね卵黄のせ
つくね卵黄のせ
鶏肉を挽肉にして塩糀パウダーをまぶして玉ねぎや大葉と一緒に揉み込んでつくねにしま...
材料: 鶏肉 塩糀パウダー 玉ねぎ にんにく 生姜 大葉 米油 タレ...
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Snapdishの料理写真:油淋鷄風から揚げ〜下味に甘酒
油淋鷄風から揚げ 下味に甘酒
鷄肉の下味は甘酒 塩だけ 甘酒のおかげか 揚げた時にほんのり色付いて美味しそうに...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 ストレート 塩 片栗粉 揚げ油 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:『味の饗宴無添加生』企画も終盤。今回はラタトゥイユリメイクで鶏肉のトマトと味噌のクリーム煮🥰
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味の饗宴無添加生 企画も終盤 今回はラタトゥイユリメイク...
トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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Snapdishの料理写真:2018/01/23お弁当〜♡ #マルコメ  #マルコメ糀甘酒
2018 01 23お弁当 マルコメ マルコメ糀甘酒
高校生弁当571日目 2018 01 23 豚の甘酒味噌漬け レシピあり 葱と黒...
材料: 豚ロース マルコメ糀の甘酒 白味噌
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で鱈のガリバタ醤油と手羽先😋
糀甘酒で鱈のガリバタ醤油と手羽先
お酒も味醂も砂糖も使わずって万能だよなぁ
材料: 白身魚 塩 糀甘酒 小麦粉 バター ズッキーニ パプリカ赤黄...
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Snapdishの料理写真:甘酒入りオープンオムレツ

#オムレツ#卵#トマト#カニかま#甘酒#朝食
甘酒入りオープンオムレツ オムレツ 卵 トマト カニかま...
いつものオープンオムレツに甘酒を入れて作ってみました 具材を変えると朝食用オムレ...
材料: 卵 甘酒 マヨネーズ 生クリーム 塩胡椒 トマト カニかま
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Snapdishの料理写真:糀甘酒でシチュー😋
糀甘酒でシチュー
糀甘酒入りのシチューを作りました 近所のパン屋さんからパンを購入してパン器にシチ...
材料: じゃがいも ニンジン 玉ねぎ マッシュルーム ほうれん草 ベ...
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Snapdishの料理写真:⭐︎メカジキの甘酒味噌焼き⭐︎
メカジキの甘酒味噌焼き
粒みそと残ってた甘酒に漬けたメカジキ ふわふわに焼けた 同じ麹の力でも 味噌オン...
材料: メカジキ 甘酒 粒みそ
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Snapdishの料理写真:糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
糀甘酒と手羽先で参鶏湯風スープ
美味しくできたけど 甘っ 糀甘酒の割合多過ぎた 参鶏湯風とか言って 入ってるもの...
材料: 葱 青い部分 生姜 国産にんにく 小 デーツ クコの実 昆布...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの糀甘酒漬け
春キャベツの糀甘酒漬け
柔らかで食べやすい春キャベツと甘いお味の雪下人参ときざみ昆布と鷹の爪を使って漬け...
材料: 春キャベツ 雪下人参 塩 きざみ昆布 鷹の爪 糀甘酒ゆずブレ...
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Snapdishの料理写真:おからサラダ
おからサラダ
フジッコ クロクロ 塩麹 甘酒
材料: おから 焼き豆腐  クロクロ  きゅうり 塩麹 甘酒 マヨネ...
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Snapdishの料理写真:『お休み中の朝ごはん』
お休み中の朝ごはん
畑の大葉を収穫祭 朝ごはんです 大葉とちりめんじゃこの混ぜご飯 鮭は塩こうじと甘...
材料: 鮭切り身 甘酒 塩こうじ
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