関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鶏肉の皮パリパリ照り焼き
パパ手料理
鶏肉の皮パリパリ照り焼き
肉料理
材料: 鶏もも肉 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 塩 胡椒
レシピをチェック
  • 269
  • 88
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。 ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎枝豆 ◎しらすと葱のだし巻き ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
　
  • 92
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
  • 104
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
  • 118
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
  • 161
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:たっぷりレンコンと茄子ほうれん草春巻き
栃倉 直人
たっぷりレンコンと茄子ほうれん草春巻き
春巻き 茄子 茄子春巻き 中華 ほうれん草
材料: 茄子 レンコン ほうれん草 ネギ ニンニク 鶏がらスープ 醤...
レシピをチェック
  • 615
  • 71
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 #本日のお弁当 ◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め 　ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。 ◎ゴボウサラダ 　茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
　
  • 119
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:新玉、春キャベツ、２色ピーマンde回鍋肉風
mi_neneco♪
新玉 春キャベツ 色ピーマンde回鍋肉風
新玉葱 春きゃべつ 赤ピーマン ピーマン 豚ロース肉 合わせ味噌 甜麺醤 トーチ...
レシピをチェック
  • 653
  • 62
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当。油で揚げるからあげは、時間とカロリーに余裕があるときに。 ◎揚げないからあげ 　鶏もも肉に、下味（にんにく、しょうが、醤油:酒 1:1、塩胡椒少々）をつける。溶き卵を入れ、片栗粉をまぶし粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、210℃のオーブンで25〜30分焼く。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎ゆで卵 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
らくちんヘルシーな揚げないからあげ弁当 油で揚げるからあ...
　
  • 154
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:かに玉
古尾谷りかこ
かに玉
いつものカニカマ玉 卵がまた値上がりしました 簡単料理 中華料理 かに玉 卵 カ...
材料: 卵 カニカマ 万能ねぎ 紹興酒 甜菜糖 塩 白胡椒 ガラスー...
レシピをチェック
  • 262
  • 61
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:奇跡のコラボ♬牡蠣のオイル漬け＆牡蠣のオイル漬けと水掛菜漬けのパスタ
あんみっちゃん
奇跡のコラボ 牡蠣のオイル漬け 牡蠣のオイル漬けと水掛菜...
こんにちは ゆうちゃんから頂いた牡蠣をオイル漬けにし 油が勿体ないなぁと思い ち...
材料: 牡蠣剥き身 塩 片栗粉 こめ油 牡蠣醤油 にんにく ローリエ...
レシピをチェック
  • 524
  • 55
  • 7
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏つくね風ハンバーグ〜with梅ジャム
とんちん
鶏つくね風ハンバーグ with梅ジャム
鶏ひき肉に刻んだ野菜をたっぷり練り込んで増量 ボリュームたっぷりのつくね風鶏ハン...
材料: 鶏ひき肉 人参 ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉 サラダ油 梅ジ...
レシピをチェック
  • 4,194
  • 168
  • 11
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:カリカリニンジン揚げ　野菜あんかけ
栃倉 直人
カリカリニンジン揚げ　野菜あんかけ
残り野菜 アルモンデ ニンジン 白菜 あんかけ あんかけ焼きそば
材料: ニンジン 白菜 塩胡椒 鶏ガラスープ 醤油 片栗粉
レシピをチェック
  • 837
  • 103
  • 3
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:アルモンデ木桶ランチ
サミカ
アルモンデ木桶ランチ
大したおかずじゃなくても これといったメインがなくても 冷蔵庫漁れば何かしら出来...
レシピをチェック
  • 10,056
  • 242
  • 37
  • 54
  • 保存