塩麹  麹を使った料理  のレシピと料理アイデア

鶏はひと晩塩糀漬け 火の通りにくそうなお野菜は蒸して オリーブオイルと塩糀をから...

8月22日 おはようございます 残暑厳しい毎日 昨夜娘と長い電話 元気そうで誕生...

母から筍をたくさん貰ったので 塩麹 ニンニク麹 生姜麹を使って 青椒肉絲 筍料理...

今日は 中秋の名月 ですね 昨日のりえぞ ちゃんの投稿で お芋料理は ママさんの...

マルコメタイアップ投稿 せっかくモニターでいただいたのに 12月上旬は扁桃腺炎で...

ネギを道の駅で大量に買ってきました 次男の引っ越しが土曜日にあるから 明日から実...

豚肉に赤味噌と塩麹で下味した具だくさんパスタ サラダはトマトと春菊の人参ドレッシ...

今まで鶏ハムは砂糖と塩に漬けて作ってたけど 塩麹だけで甘みと旨みも入るね 塩麹の...

レッスンで作ったもち麦食パンの トーストサンド 塩甘麹のピクルス 巨峰 朝ご飯 ...

こんばんは 今日は何だか風は強いものの 昼間は日差しがあり暖かく感じた東京 花粉...

こんばんは 今日も強風の東京 寒いけど洗濯物がよく乾く そして 4日振りにガスコ...

LOVE SWEETS さん 突然のつくフォト 失礼します 突然 冬っぽくて 女...

キャベツの塩麹炒め 卵焼き タコのトマト煮 玉ねぎ天

こんばんは 今日は居酒屋咲きちゃんです 全てのお料理に北海道の食材を使いました ...