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Snapdishの料理写真:reパンさん直伝❗️野菜の水分だけで、鶏ももとキャベツのうまうま塩麹蒸し🌸
reパンさん直伝 野菜の水分だけで 鶏ももとキャベツのう...
ずっとまえにreパンさんから教えていただいたレシピ やっと作れました 簡単だけど...
材料: キャベツ 鶏もも肉 タマネギ 塩麹 粗挽き黒胡椒
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Snapdishの料理写真:鮭とジャガイモの豆乳鍋
鮭とジャガイモの豆乳鍋
白味噌と塩麹で仕立てます
材料: 鮭 ジャガイモ 人参 玉ねぎ 白菜 豆乳 白味噌 塩麹 月桂...
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Snapdishの料理写真:初心に帰って ジューシー塩から揚げ
初心に帰って ジューシー塩から揚げ
別にセクハラやじを飛ばした訳じゃないけど 初心に帰って塩から作ってみました 外か...
材料: 鶏もも肉 牛乳 ミネラル系の塩 黒胡椒 ミル付 ニンニクすり...
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Snapdishの料理写真:キヌアと夏野菜バナナカレー♪
キヌアと夏野菜バナナカレー
玉ねぎ ニンニク 生姜にスパイス合わせ 夏野菜と一緒にカレー ソテーしたバナナと...
材料: キヌア 水 ターメリック 塩麹 レーズン ココナッツオイルま...
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Snapdishの料理写真:簡単すぎる( ´ ▽ ` )ノ塩麹だけ!鶏胸肉の塩麹蒸し❤
簡単すぎる 塩麹だけ 鶏胸肉の塩麹蒸し
味付けも工程も簡単過ぎる一品
材料: 鶏胸肉 もやし 塩麹 酒 みょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:ふわふわ薩摩揚げ
ふわふわ薩摩揚げ
揚げているそばから食べられてしまうので 盛り付けなしです 笑 豆腐と塩麹でふわふ...
材料: 白身のすり身 豆腐 塩麹 生姜汁 インゲン 人参 チーズ
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Snapdishの料理写真:お正月用  ハーブ入塩麹ベーコン  仕込みました
お正月用 ハーブ入塩麹ベーコン 仕込みました
日間つけて 日に燻製します
材料: 豚バラ肉塊 塩麹 お好みハーブ 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:塩麹蒸しかぼちゃ
塩麹蒸しかぼちゃ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日 前回のがなくなったので ...
材料: かぼちゃ 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:ハニージンジャーチキンロール✨
ハニージンジャーチキンロール
こんばんは 今日はレンチンで作る蒸し鶏です 具が下寄りになったりしてあんまり綺麗...
材料: 胸肉 人参 青じそ 塩麹 蜂蜜 おろし生姜 レモン汁 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:里芋のコンソメにんにく煮。
里芋のコンソメにんにく煮
里芋の煮物イコール 和 をちょっとだけアレンジ これは美味しい 酒のあてにもあり...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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Snapdishの料理写真:白菜のドリア⭐️ココナッツ風味
白菜のドリア ココナッツ風味
ココナッツ風味のホワイトソース 抵抗感なくいただけます 他の油分と置き換えて 一...
材料: 白菜 玉ねぎ ココナッツオイル 豆乳 又は 牛乳 マヨネーズ...
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