こんばんは 明後日から夏休み 本社送り込みは 今日がラスト 仕事の追い込みが な...
材料: ロース肉 液体塩麹か粉末塩麹 塩胡椒 片栗粉 揚げ油 ポン酢...
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夕食にスープとして作り朝食にご飯を加えてクッパにしたり な我が家の冬の定番朝ごは...
材料: カットわかめ 絹豆腐 しいたけ 長ネギ 白炒りごま 冷やご飯...
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生姜焼き用のロース肉に大葉をサンドしてミルフィーユカツレツ お肉にはプラス糀塩麹...
材料: 生姜焼き用ロース 大葉 塩麹パウダー 塩胡椒 溶き卵 小麦粉...
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食卓を紡ぐおたより便第2弾 寒こうじで定番料理 鶏ハム 第1弾の魚ミーでも作って...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 小ネギ刻む 寒こうじ 太白ごま油 酢 すり...
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ホットドッグ サラダ トマト ビール でドラマ観ながらまったりした日の時の晩御飯...
材料: 麹甘酒の素 大さじ1 かんたん酢 大さじ2 オリーブオイル ...
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パパのサンデー料理 鶏のむね肉があったので みほままこさんのヤンニョムチキンをア...
材料: 鶏むね肉 a コチュジャン a ケチャップ a ハチミツ a...
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とある日の晩御飯 野菜いっぱいで 黒酢餡炒めと いつもの塩麹ハムを黒ごま巻いて作...
材料: 筍 ピ マン 玉ねぎ 人参 生キクラゲ 豚肉 ナス ココナッ...
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鶏むね肉とレンコンの甘辛ピリ炒めを 作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットして塩麹を...
材料: 鶏むね肉 レンコン 酒 砂糖 みりん 塩麹 ゴマ油 ごま コ...
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