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Snapdishの料理写真:小松菜のとろとろ卵がけ
小松菜のとろとろ卵がけ
昨夜の副菜です 旬の小松菜と長ネギをシンプルな塩麹炒めにして とろとろ卵をかけた...
材料: 卵 液体塩麹 マヨネーズ 牛乳 小松菜 長ネギ にんにく ご...
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Snapdishの料理写真:搾菜の焼餅#塩麹
搾菜の焼餅 塩麹
ロール状にするときにきつめに巻いてください
材料: 薄力粉 塩麹 ぬるま湯 ごま油 搾菜 ネギ 白ごま
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Snapdishの料理写真:焼肉!
焼肉
今夜はお手軽セルフ焼肉 ネギ塩だれ作ってみた
材料: お肉 好きな焼肉だれ
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Snapdishの料理写真:手羽中 世界の山ちゃん風
手羽中 世界の山ちゃん風
手羽先より 手羽中のほうが食べやすいので山ちゃんを再現してみました
材料: 手羽中 塩麹 薄力粉 醤油 酒 はちみつ 砂糖 みりん テー...
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Snapdishの料理写真:ロース肉ボール✴︎照りポンとニラのゴマだれ を薬味たちとレモンで🍋
ロース肉ボール 照りポンとニラのゴマだれ を薬味たちとレ...
こんばんは 明後日から夏休み 本社送り込みは 今日がラスト 仕事の追い込みが な...
材料: ロース肉 液体塩麹か粉末塩麹 塩胡椒 片栗粉 揚げ油 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの塩麹漬け
きゅうりの塩麹漬け
マルコメタイアップ投稿 初めて塩麹パウダーを使用しました 粉を振りかけるだけでと...
材料: きゅうり 青じそ 塩麹パウダー いりごま
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Snapdishの料理写真:棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
棒々鶏風蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏のボリューム満点サラダ ちなみに副菜がタラモサラダっていうサラダ サラダな...
材料: 鶏むね肉 塩麹 酒 生姜千切り
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Snapdishの料理写真:牛肉サラダっ‼😋
牛肉サラダっ
牛肉を塩麹につけて焼きましたん がすすみま すっ
材料: 焼肉用の牛肉 g 塩麹 大さじ サラダ油 適量 ニンニクをス...
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Snapdishの料理写真:大葉玄米ご飯
大葉玄米ご飯
マルコメタイアップ投稿 塩麹パウダー しょうゆ
材料: 玄米ご飯 塩麹パウダー しょうゆ 大葉 ミョウガ 白ごま
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Snapdishの料理写真:白菜の塩麹和え
白菜の塩麹和え
はじめよう甘酒部 YouTubeで工場見学体験してから 私もいただいてた米こうじ...
材料: 白菜 塩麹 麹甘酒の素 すりごま ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:50〜60℃で茹でる、やわやわささ身🐓  ネギ入りオイルマリネで。
50 60 で茹でる やわやわささ身 ネギ入りオイルマリ...
クックパッドで見た 柔らかささ身の茹で方を真似してみました 50 で も少し温度...
材料: 鳥ささみ 塩麹 砂糖 酒大さじ1 茹で水 胡瓜 トマト 炒り...
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Snapdishの料理写真:塩麹鶏の胡麻焼き
塩麹鶏の胡麻焼き
これも娘のために作った夜ご飯です
材料: 鶏モモ肉 塩麹 白ごま 黒ごま
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Snapdishの料理写真:豚のしぐれ煮寿司
豚のしぐれ煮寿司
6月30日のスナップ お弁当持って息子と2人秋川渓谷へ 熊の出没情報が怖すぎて山...
材料: 豚こま 生姜の千切り 醤油 きび糖 酒 みりん 卵 寿司酢
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Snapdishの料理写真:もやしだけ炒め♡
もやしだけ炒め
パクパク 豚バラ入れてもGooooo
材料: もやし ごま油 塩麹 白ごま
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