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Snapdishの料理写真:塩麹海老焼きそば〜映え意識のレシピ改訂版〜
塩麹海老焼きそば 映え意識のレシピ改訂版
昨夜の 晩ご飯 です 以前レシピ投稿した塩麹海老焼きそばを見映え意識でレシピ改良...
材料: 焼そば麺 卵 マヨネーズ 液体塩麹 海老 パナメイ海老使用 ...
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Snapdishの料理写真:チキンガーリックサラダ
チキンガーリックサラダ
お野菜がモリモリ食べられるょ
材料: 鳥モモ肉 ニンニクチューブ リンゴ 片栗粉 クレソル 塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器de冬瓜と豚コマの煮物
炊飯器de冬瓜と豚コマの煮物
炊飯器で煮て置くと 味がしみしみです まるまる一個の大きな冬瓜を買って 充分堪能...
材料: 豚コマ 塩麹 冬瓜 出汁 しょうゆ 蜂蜜 高野豆腐
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Snapdishの料理写真:お好み風豚天・ゴーヤと胡瓜の麹ナムル
お好み風豚天 ゴーヤと胡瓜の麹ナムル
おかげ様で昨日の体調不良はすっかり解消されました 今夜は少し変わり種の揚げ物です...
材料: お好み風豚天 豚ローススライス キャベツ 紅しょうが 青のり...
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Snapdishの料理写真:あまざけマフィン
あまざけマフィン
甘酒と塩麹を使ったスイーツ 塩麹の塩気が バナナの甘さを引き立てます
材料: バナナ 麹の花 あまざけ 塩糀 サラダ油 無調整豆乳 ホット...
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Snapdishの料理写真:自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
自家干し椎茸で作る妹尾河童さんのピェンロー鍋
今夜は お友達にすすめられた ピェンロー鍋 を自家干し椎茸を使って作りました 食...
材料: 白菜 干し椎茸 春雨 豚バラスライス 鶏もも肉 胡麻油 つけ...
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Snapdishの料理写真:桃酵母🍑 de ‪‪‬米ぬかくっきーず‪‪(*Ü*)                             #ノンバターノンエッグノン乳
桃酵母 de 米ぬかくっきーず ノンバターノンエッグノン...
チルド室に溜まってきた米ぬか で 久しぶりにクッキーでも作ろうかと そこに 早く...
材料: 米ぬか 薄力粉 酵母液 菜種油 ラカント ドライフルーツ ナ...
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Snapdishの料理写真:トリプル発酵食品リゾット🍀🍀🍀
トリプル発酵食品リゾット
マルコメさんに米糀甘酒もらったの でもね 毎度の事だけど食材ないの だからご飯だ...
材料: 白米 甘酒 玉ねぎ 味噌 カマンベールチーズ クリームチーズ...
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Snapdishの料理写真:味しみしみ 牛スジ大根
味しみしみ 牛スジ大根
大根が美味しくなってきましたね
材料: 牛スジ 大根 塩麹 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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Snapdishの料理写真:トマト🍅シャーベット✨
トマト シャーベット
冷凍トマト を使ってシャーベット トマトが甘くてめっちゃ美味しーっ トマトシャー...
材料: 冷凍トマト メープルシロップ レモン汁 塩麹
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Snapdishの料理写真:トモコンダテさんの塩麹きのこ、どんぶりにしてみました〜
トモコンダテさんの塩麹きのこ どんぶりにしてみました
この私がテキトーに作ってもそれなりのものが出来るという まさに万能塩麹きのこ
材料: 万能塩麹きのこ だし汁 酒 卵
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Snapdishの料理写真:昆布つゆでおから和風ハンバーグ❤️
昆布つゆでおから和風ハンバーグ
半額のおからが買ってあったので プッ かさ増ししてハンバーグ 中には 型抜きした...
材料: 挽肉 おから 牛乳 玉子 玉ねぎ すり玉ねぎ 塩麹 コショウ...
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Snapdishの料理写真:豚ミンチと大根の葉の中華炒め
豚ミンチと大根の葉の中華炒め
フライドポテトといんげんのチーズ焼き お味噌汁 キムチで晩御飯でした
材料: 豚ミンチ 大根の葉 豆腐 にんにく しょうが 胡麻油 味覇 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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