トリプル発酵食品リゾット🍀🍀🍀

マルコメさんに米糀甘酒もらったの❤️

でもね、毎度の事だけど食材ないの🥺

だからご飯だけ炊いて
リゾット作ったよ😚


トロ甘リゾット♥️♥️♥️


材料　1人分
白米　　　　　　　　茶碗1杯
甘酒　　　　　　　　200cc
玉ねぎ　　　　　　　4分の1個
カマンベールチーズ　20g
クリームチーズ　　　15g
味噌　　　　　　　　大さじ3分の1
ハニーマスタード　　大さじ3分の1
塩　　　　　　　　　小さじ1杯半
バター　　　　　　　15g
オリーブ油　　　　　大さじ1
イタリアンパセリ　　適宜
粗挽き黒胡椒　　　　適宜

作り方
1・玉ねぎ、カマンベールチーズとクリームを賽の目切りにする
2・鍋にオリーブ油とバターを入れて温めて、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める
3・2に甘酒を入れて、味噌とハニーマスタードも加え、少し煮たったら白米を入れてほぐす
4・チーズを加えて、溶けるまで優しく混ぜる
5・チーズが溶けて一体化したら、皿に盛って黒胡椒とイタリアンパセリで飾る

ぱんぱかぱ~ん✨✨✨

チーズのコクが深い、甘〜いリゾット完成🌸🌸🌸


甘酒は煮詰まりやすいから弱火にしてもいいし、足しちゃっても全然OK😁

甘酒、味噌、チーズの3種類の発酵食品は、とっても相性いいよね😍

あんまり甘いの好きじゃなかったらハニーマスタードじゃなくても生姜でも美味しいね💕💕💕

とろとろ熱々だから、食べるときに気をつけてね🥺

サクサク料理でゴチでした🎶

🍎HP作りました🍎

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意外と真面目にやってるよ🤭


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