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Snapdishの料理写真:サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース、厚揚げと里芋のそぼろ煮、茄子の味噌汁
サーモンソテー 醤油麹キノコクリームソース 厚揚げと里芋...
前に隊長が鶏の醤油麹豆乳煮をしてたのが めっちゃ美味しそうやったから真似てみた ...
材料: サーモン 舞茸 椎茸 玉ねぎ 醤油麹 牛乳 塩コショウ マヨ...
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Snapdishの料理写真:秋だよ!秋鮭祭り①パウンド型で簡単✨鮭とキャベツのミルフィーユ蒸し🐟
秋だよ 秋鮭祭り パウンド型で簡単 鮭とキャベツのミルフ...
皆さんこんにちは 秋ですねー 今回は鮭のお料理を色々やってみようかと 第一弾は鮭...
材料: 生鮭 キャベツ 塩麹 塩昆布 酒 オリーブオイル 玉ねぎ お...
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Snapdishの料理写真:サーモンムニエル*レモンクリームソース
サーモンムニエル レモンクリームソース
滅多にしないムニエルですが やっぱりレモンが使いたくて
材料: 生鮭 塩麹 生クリーム 牛乳 レモン 塩コショウ ニンニク
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Snapdishの料理写真:🇮🇹サーモンパッチョ  醤油麹とわさび入りドレッシングで😉 紫大根と生ハムのマリネ Patcho salmon. Containing dressing and wasabi soy sauce koji. Ham marinated radish and purple.
サーモンパッチョ 醤油麹とわさび入りドレッシングで 紫大...
サーモンのマリネ 出来上がりにはちょっと早い手作り醤油麹とわさび レモン イタリ...
材料: 大根 紫玉ねぎ 生ハム 切り落としで十分 塩 胡椒 ホワイト...
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Snapdishの料理写真:雛祭りに…🎵海鮮ちらし
雛祭りに 海鮮ちらし
盛り付ける時間のみなので ご飯を炊く時間は含まれておりません タイトルに雛祭りっ...
材料: 米 水 すし酢 メモ記載 まぐろの刺身 液体塩麹 サーモン刺...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドの塩麹和え
サーモンとアボカドの塩麹和え
マルコメのモニターでいただいた生塩麹を サーモン アボカド 胡瓜で和えてパクチー...
材料: 胡瓜 一本 サーモンのお刺身 適量 トッピング用パクチー
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Snapdishの料理写真:サーモンとほうれん草のチーズ春巻き
サーモンとほうれん草のチーズ春巻き
サーモンとほうれん草の組み合わせ好き 液体塩麹でまろやかな塩味 何も付けなくても...
材料: サーモン ほうれん草 スライスチーズ 液塩 胡椒 春巻きの皮
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Snapdishの料理写真:春菊とサーモン麹漬けの昆布出汁漬け
春菊とサーモン麹漬けの昆布出汁漬け
お茶漬け風にサラサラと
材料: 乾燥昆布 お湯 春菊 ごはん 塩 サーモン麹漬け
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Snapdishの料理写真:スープカリー☆
スープカリー
さあ出来たよ 食べよ って思ったらご飯炊くの忘れてました 急遽クスクスでピンチを...
材料: Garlic Ginger 1whole onion Chi...
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Snapdishの料理写真:サーモンのチーズハーブピカタ
サーモンのチーズハーブピカタ
サーモン大好き一家なのでよく買いますが たまに食べたくなるピカタ 簡単でおつまみ...
材料: 生食用サーモン 塩麹 胡椒 薄力粉 オリーブオイル 卵 パセ...
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Snapdishの料理写真:赤蕪と生ハム🌺塩麹で漬物みたいなサラダ
赤蕪と生ハム 塩麹で漬物みたいなサラダ
蕪や大根の葉や茎も捨てずにもりもり食べたいので
材料: 赤蕪 1 大根でも普通の蕪でも少々 蕪の葉っぱ 塩麹 小さじ...
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Snapdishの料理写真:サーモンの塩麹漬け
サーモンの塩麹漬け
米の友って こういうこと 新潟に鮭の塩麹漬けの瓶詰めを時々送ってもらっていたんで...
材料: アトランティックサーモンなど お刺身用 塩麹
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Snapdishの料理写真:湯せんで作るローストポーク
湯せんで作るローストポーク
ハナマルキさんから頂いたえきしおでローストポーク 実は初めて作りました 最近気に...
材料: 豚ヒレブロック えきしお シローさんのチャツネもしくわ林檎の...
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Snapdishの料理写真:『サーモンの端っことアボカドの醤油麹タルタル☆ガレットのっけ』
サーモンの端っことアボカドの醤油麹タルタル ガレットのっ...
ホントは 塩麹タルタルにしたかったけど 塩麹仕込み中なので A
材料: 塩麹 ヨーグルト レモン汁 すりおろしニンニク マヨネーズ ...
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