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自家製麹を使って唐揚げマウンテンを 作ったよ 生姜麹 塩麹 中華麹 だし醤油 に...
材料: 鶏もも肉 中華麹 塩麹 生姜麹 にんにく 片栗粉 サラダ油 ...
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しょうが湯の からい というのを 使って 鶏もも肉を炒めたよ 鶏もも肉は一口大に...
材料: 鶏もも肉 塩麹 しょうが湯 酒 醤油 みりん 砂糖 片栗粉 ...
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暑いけど熱いシーフードマカロニグラタンを作ったよ シーフードミックスにサーモンを...
材料: シーフードミックス サーモン カップスープの素 玉ねぎ にん...
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からあげマウンテンを作ったよ これで鶏もも肉 2 5枚分なの ニンニクすりおろし...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 塩麹 塩コショウ ニンニク ゴマ油 鶏ガ...
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