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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.11.26
今日の夜ご飯 2013 11 26
塩麹蒸し鶏 レモン葱醤油ダレ 山芋とツナの和風グラタン キャベツとリンゴの即席コ...
材料: 山芋 ツナ缶 白だし お味噌 青海苔 鰹節 青ネギ 醤油
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Snapdishの料理写真:🐄ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き   Roast beef. Baked pumpkin and pork.
ローストビーフ かぼちゃと豚肉のオーブン焼き Roast...
こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡自家製チキンナゲット〜♪塩麹たっぷり使用で超ー和風ナゲットです♡
手作り 自家製チキンナゲット 塩麹たっぷり使用で超ー和風...
ほんとは一昨日の夜に作るつもりやったチキンナゲット 笑 昨日作りましたー b 塩...
材料: 鶏胸肉 下味用塩麹 調味料 塩麹 酒 醤油 だしの素 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:☆塩麹で柔らかジューシー♪和風グリルチキン☆
塩麹で柔らかジューシー 和風グリルチキン
塩麹 ニンニク 酒 醤油と砂糖の調味液に とりもも肉を2日間漬け込み オーブンで...
材料: とりもも肉 塩麹 ニンニク 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:おろしハンバーグ 我が家のコツ
おろしハンバーグ 我が家のコツ
今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で柔らかジューシ〜♪豚バラの和風焼き豚★
塩麹で柔らかジューシ 豚バラの和風焼き豚
豚バラブロックにフォークでプスプスして 塩麹入りの調味液に漬け込んで焼いたら と...
材料: 豚バラブロック 塩麹 酒 砂糖 醤油 ニンニク 玉ねぎのスラ...
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Snapdishの料理写真:和風炒飯。
和風炒飯
醤油麹を使った 簡単炒飯です
材料: ご飯 キャベツ 人参 チャーシュー 塩 醤油麹 卵 顆粒和風...
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Snapdishの料理写真:ホクホクコロッケ♪
ホクホクコロッケ
全部で16個作ったコロッケを3姉妹 小学生 と私で完食しちゃいました
材料: 合挽き肉 玉ねぎ ジャガイモ 和風顆粒 5g 醤油 大匙1 ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉コマ切とシメジのゴロゴロ和風ラグー🍝
液体塩麹 + 醤油 + バルサミコ  = ❓❓

…何故かソース焼きそば味に😆😆😆
鶏むね肉コマ切とシメジのゴロゴロ和風ラグー 液体塩麹 醤...
シメジと鶏むね肉で和風パスタ この調味料配合 何故かソース焼きそば味になる とい...
材料: 鶏むね肉コマ切れ ぶなしめじ 液体塩麹 鶏肉漬けおき用 パス...
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Snapdishの料理写真:秋の味覚🍄キノコとセリの塩麹スープ
秋の味覚 キノコとセリの塩麹スープ
塩麹で優しい味のスープになります ちなみに今日のおかずはお好み焼き 炭水化物タッ...
材料: シイタケ ヒラシメジ エノキ セリ 豆腐 塩麹 薄口醤油 和...
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Snapdishの料理写真:かぶの糀漬ときのこの和風パスタ🍴
かぶの糀漬ときのこの和風パスタ
今回は塩麹を使用 塩麹で漬けたかぶときのこの和風パスタ 大葉がいい働きをする 和...
材料: パスタ しめじ まいたけ ニンニクチューブ かぶの糀漬 昆布...
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Snapdishの料理写真:和風キノコハンバーグプレート✨
和風キノコハンバーグプレート
和風キノコハンバーグを作ったよ 写真を撮った後から気づいたのはミニトマトを乗せ忘...
材料: 合挽ミンチ 塩麹パウダー 塩コショウ ナツメグ 玉ねぎ パン...
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Snapdishの料理写真:塩麹パウダーボトルを使ってちりめん和風パスタ★
塩麹パウダーボトルを使ってちりめん和風パスタ
こんにちは 遅番です 塩麹パウダーを使って和風パスタ作りましたー 椎茸がいっぱい...
材料: パスタ 新玉ねぎ ロースハム 青ネギ ちりめんじゃこ バター...
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Snapdishの料理写真:麹けんちん汁
麹けんちん汁
昨日と打って変わって雨の1日だったので 今夜はまた温かい汁物が恋しくなりました ...
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Snapdishの料理写真:頂いた甘酒で色々
頂いた甘酒で色々
マルコメキッチンさまに頂いた甘酒を使ったお料理達です 鯖の塩焼き かぼちゃの味噌...
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