某インターナショナルデリで勤め修行中です 家では家庭用に店の味を再現して頑張って...
材料: 玉ねぎ レンコン ごぼう 里芋など芋類 鶏モモ肉を塩麹につけ...
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こんばんは 風邪まっただ中の数日前 身体を温めようと作った鍋です 生姜をたーっぷ...
材料: 水 昆布 塩麹 醤油 ナンプラー みりん 酒 生姜 塩 粉末...
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先日採れたハラペーニョを使って サルサソースを作りました ハラペーニョ自体が全然...
材料: トマト 玉ねぎ きゅうり ハラペーニョ パクチー ピクルス ...
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生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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さてさて 今日もいっちゃいますよ寒こうじレシピ 寒こうじで漬け込んだ鶏胸肉で作る...
材料: 鶏胸肉 寒こうじ 寒こうじ オリーブオイル お酢 コショウ ...
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パプリカのオリーブオイル漬けをリメイク プレートいっぱいに広げて パプリカソース...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ヤングコーン パプリカのオリーブオイル漬け り...
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こんばんは 今日は大人用には鱈の塩麹漬けを焼いて 息子用のおさかな料理として こ...
材料: とれとれいわし いわしたたき身 お豆腐 ミックスベジタブル ...
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テレビでやっていたニューヨークのベンダー料理 今流行ってるそうな 美味しそうだっ...
材料: ターメリックライス用ご飯 しめじ マッシュルームやエリンギで...
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ちょっとピリ辛炒めものです もっとスープを多くしてジャスミンライスとカレーで食べ...
材料: 鶏胸肉 筍 赤パプリカ ココナッツオイル ココナッツミルク ...
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ピザに付いてきたバジルソースを使い忘れ 他に何か使えないかな と思って作ったお料...
材料: 豚ロース塊 じゃがいも ブロッコリー パプリカ 塩麹 バジル...
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