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ホエーを使って春キャベツときゅうりの浅漬け風サラダを作ったの ホエー 乳清 って...
材料: 春キャベツ きゅうり 塩昆布 生姜 塩
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どことかの人気給食に 鶏肉のレモン煮 があるらしいの それを参考に作ってみたよ ...
材料: 鶏むね肉 塩麹 片栗粉 レモン汁 醤油 砂糖 みりん 酒 サ...
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キノコとチキンの万能味ソースを作ったよ オンラインで見たのとはちょっと違う けど...
材料: 鶏もも肉 塩麹 玉ねぎ シメジ ヒラタケ 薄力粉 ワイン 万...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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ジンジャーバタートップ山食パンを焼いたよ 新生姜をすりおろして 大さじ1ほど 生...
材料: 強力粉 塩麹 すりおろし新生姜 砂糖 スキムミルク バター ...
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遅まきながら えきしお広め隊に入隊 まずは キャロット ラぺ 今週末 小学校の運...
材料: 人参 液体塩こうじ レモン汁 えごま油 オリーブ油 お好みで...
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自家製塩糀パウダーと自家製酢麹を使って浅漬けを作ったの 酢麹はフレンチドレッシン...
材料: 塩糀パウダー 自家製 酢麹 自家製 きゅうり 大根 人参
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