ホエーを使って・春キャベツときゅうりの浅漬け風サラダ✨

ホエーを使って春キャベツときゅうりの浅漬け風サラダを作ったの

ホエー（乳清）ってヨーグルトから出る水分で栄養があるから捨てたらもったいないらしい

ヨーグルトとそのまま食べてもいいんだけど、ヨーグルトを作ってるとたまにたくさんあるホエーが出ることがあるの

春キャベツときゅうりを塩もみして
放置

その後、ホエーと刻んだ生姜と塩昆布と混ぜてもみもみ〜また放置（冷蔵庫）でできあがり♥️

サラダ感覚で食べられるよ～

おはよう🎶

ホエーは使わなもったいないよね‼️

coccoさん❤️こんにちは😃

ホエーって栄養があるらしいね、全く知らないで捨ててたよ🤣笑笑。

味的にはどんな感じ？少し酸っぱみがある感じ？

浅漬けもサラダ感覚で食べれて栄養バッチリ👌美味しそうだね😋

余すところなく利用できたら、ドヤ顔してしまうな

主婦の鏡ね

浅漬け風サラダ、美味しそう〜😋💕

ホエーも発酵食品だから

いい感じにお漬物風になるでしょうね。

こんにちは😃

ありがとう♥

他にどんな使い方がある？

こんにちは😊

ありがとう♥

あら、もったいない
タンパク質が豊富らしいよ

ちょっと酸っぱいかな？
大したことないけど〜

私、シミないよ～😗

アハハ

ドヤ顔してみようか？笑

もったいない精神？かな？

ありがとう♥

ちょっと酸っぱいドレッシングみたいな感じかな？

発酵食品ばんざいね〜

他？

パン、パンケーキ、カレー、、、

混ぜるのね？

うん👍

じゃあ、ホエーだけ別に取ってた方がいいね

いつもはヨーグルトに混ぜてた

ヨーグルトと〜
それが一番栄養取れそう⤴️

たまにたくさんホエーができるから混ぜてやる

coccoさーん🎶おはよー😊
おじゃましまーす💕

ホエーはそのままヨーグルトと食べてるんだけど、お料理に使うのもイイね︎︎👍🏻

浅漬け風サラダが爽やかになりそう✨️
春キャベツがたくさん食べられるね‪(*´v`*)و‬

おはよう

ありがとう♥

ホエーを混ぜて食べるときもあるけど
たくさんあるときは何かしら利用しないともったいないね

このサラダ？は、翌日もすっぱくなることはなかったよ

おはようございます
流石！！ドレッシング代わりな感じですね
身体に良いサラダですね❢

おはようございます😊

ありがとう♥

ホエーだと翌日もすっぱくならなかったのよ😃

塩麹は自作にすることにしたよ😃