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Snapdishの料理写真:⌘塩麹ドレッシングでメカジキのソテー⌘
塩麹ドレッシングでメカジキのソテー
野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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Snapdishの料理写真:甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
甘酒から作る辛さマイルドな ヤンニョムチキン
私は辛い料理も大好きなんですが 若干苦手な人が居ますので 甘酒を使うと辛みはある...
材料: 鶏もも肉 下味 甘酒     塩 片栗粉 合わせ調味料 コチ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹梅肉焼き、みきやんのさつま芋サラダ、アボカドトマトクレソル和え、蒸し茄子の香味ソース、厚揚げの松前漬けあんかけ
鶏胸肉の塩麹梅肉焼き みきやんのさつま芋サラダ アボカド...
我が家で定番の鶏胸肉の梅肉焼き マジで旨いので 是非とも作っていただきたい 笑 ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 片栗粉 梅干し 酒 砂糖 みりん うすだし 愛...
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Snapdishの料理写真:カレー風味のコロコロぶり💕
カレー風味のコロコロぶり
お弁当にも入れられるレシピ考えました まわりがカリッとして冷めても美味しいよ 何...
材料: ぶり 塩麹 カレー粉と片栗粉 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:★たっぷり野菜のタルタルソースで♪柔らかでヘルシーなチキン南蛮風★
たっぷり野菜のタルタルソースで 柔らかでヘルシーなチキン...
我が家の定番の甘酢らっきょう入りタルタルソースを 野菜の甘酢漬けversionで...
材料: 鶏胸肉 液体塩麹 片栗粉 ゆで卵 マヨネーズ 野菜の甘酢漬け...
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Snapdishの料理写真:4/20のベジメシ
4 20のベジメシ
ベジ餃子と椎茸の塩麹蒸し 主食はグリーンラベルです
材料: キャベツ ニラ 生椎茸 オートミール 餃子の皮 大判
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Snapdishの料理写真:鯖のサルサソース
鯖のサルサソース
鯖レシピ 夏バテ 夏バテ防止
材料: 生鯖 塩麹パウダー 片栗粉 トマト 玉ねぎ お酢 白だし お...
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Snapdishの料理写真:一品で色んな味を楽しめる。鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソテー、クリチー添え
一品で色んな味を楽しめる 鮭とたっぷりねぎのレモン醤油ソ...
鮭と 味が染み込んださっぱりねぎと クリチーのまろやかさが クセになる一品です ...
材料: 材料名 鮭 塩麹 もしくは塩 酒 玉ねぎ 長ネギ 片栗粉 A...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ⭐
鶏肉のバルサミコ酢照り焼きおろしかけ
やっすい鶏胸肉使って 照り焼き 塩麹を揉み込んでおいて やわやわ 削ぎ切りにして...
材料: 鶏胸肉 塩麹 コショウ おろしニンニク 片栗粉 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と茄子の南蛮漬け
鶏もも肉と茄子の南蛮漬け
簡単料理 リュウジのバズレシピ 保存食 常備菜 肉料理 おつまみ
材料: 鶏もも肉 塩麹パウダー 片栗粉 茄子 玉ねぎ 醤油 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:⭐️調味料ひとつだけ♪サックリジューシーな鳥の唐揚げ⭐️
調味料ひとつだけ サックリジューシーな鳥の唐揚げ
最近ハマりにハマっている私のオススメの唐揚げデス 調味料は塩麹だけ 後は胡椒を振...
材料: 鶏のもも肉 液体塩麹 普通の塩麹でもOK にんにく又は生姜又...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の南蛮炒め
鶏むね肉の南蛮炒め
鶏むね肉が柔らかくなる事に味をしめて 糀甘酒で南蛮炒めにしてみました ゆずブレン...
材料: 鶏むね肉 塩麹 糀甘酒ゆずブレンド かんたん酢 醤油 にんじ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡浅漬けの素使用〜♪浅素×蜂蜜のチキングリル♡
手作り 浅漬けの素使用 浅素 蜂蜜のチキングリル
浅漬けの素 浅素 笑 浅もっちゃん 笑 どちらの呼び方が正しいのかイマイチわかっ...
材料: 鶏胸肉orもも肉 下味 浅漬けの素 蜂蜜 お酒 にんにくすり...
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Snapdishの料理写真:秋の南蛮漬け/とりと蓮根、きのこのすだち風味
秋の南蛮漬け とりと蓮根 きのこのすだち風味
レンコンがサクサク とり肉もしっとり さっぱりと秋の始めにぴったりの南蛮漬けです
材料: 鶏むね肉 レンコン しめじ すだち 白だし 砂糖 酢 塩 塩...
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