塩麹蒸し焼き  酒  のレシピと料理アイデア

鳥のささみは難しい 昨日も一昨日も柔らかかったのに 今朝はちょいぱさです 酒だけ...

今夜は 昨夜のカレーの残りを使って カレーうどんです サラダは 昨日も食べたので...

今日 いつも行くスーパーでクロソイを売っていました お魚屋さんに聞いてみるとメバ...

鶏肩小肉 エリンギ 玉ねぎを蒸し焼き 調味料は塩麹パウダー ブラックペッパー 粗...

手作りの塩麹があったので コストコのステーキ肉に両面塗り 3 4時間冷蔵庫で休ま...

生姜はパウダー生姜を使用して 味噌に塩麹と日本酒で溶いて切ったムネ肉と野菜を30...